廚刀 - 日本厨师刀 - 手工打磨的日本厨师刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理纹） - 亞洲

这是为欣赏精准、平衡与低调艺术的厨师而打造的一对精工细作的日式风格手工刀具。此套装将传统刀型几何与引人注目的现代美学结合，使其在专业厨房或认真家庭厨师的收藏中同样得心应手。

刀身工艺：

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的长而整洁的刀线。钢材经过精细打磨，呈现出极为锐利的刃口，能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。拉丝表面突出刀身几何形状，同时在切片时减少阻力，使每一次挥动都保持顺畅、受控。

较大的刀沿袭日式启发的轮廓，以多功能性与精准度著称。它擅长细薄切片、推切和精细细节处理，使其成为高阶用户的真正全能之刀。

较小的刀作为刃用于修整、削皮、分切以及对控制要求极高的精细备餐工作。

每把刀上的雅致汉字标记增添传统气息，体现日式刀具文化核心的匠心与锋利哲学。

手柄设计

八角形的和式手柄经过精心打造，追求舒适与平衡。表面采用柔和的象牙白调，搭配 bold crimson 大理石纹理，每个手柄在视觉上独一无二——没有两种纹理完全相同。深色束环提供对比与耐用性，而切面的造型确保在多种握持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刀口保持力与锋利度
平衡的重量设计，备料时更省力
薄而精确的刀几何结构，切口干净
适用于右手与左手使用者

套装包含：

Japanese Knife – Precision slicing and multi-purpose performance
Japanese Knife – Fine detail work and everyday prep

理想对象：

专业厨师
刀具收藏爱好者
日式刀具爱好者
追求高端工具的严肃家庭厨师

整把刀的长度

第一把：14 英寸
第二把：14 英寸

“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”