Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀具（562） - 钢材减钢、环氧树脂 Pakawood 把手，附木盒 - 日本 - 厨房切肉刀

雕刻刀被公认为厨房刀具的顶峰，以其空前的切割精度著称，并在较长时间内保持锋利的刃口。

硬度等级54 HRC，使这把刀具在锋利度、耐用性和优越的边缘保持力方面表现出色，确保性能稳定并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途——雕刻刀以其多用途性而闻名，是完成各类烹饪任务的理想搭档。

刀具装在防护运输盒中，刀片被红色天鹅绒模具稳固固定，便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢铁（54 HRC 洛氏硬度）
柄材料：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的防护运输盒
保养说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。
请妥善存放在防护盒中，以维持刃口和表面处理。
运输与装载：
每把刀都将使用高品质防护材料进行小心包装，确保安全到达。发货已投保并可追踪，放心无忧