廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统和式出刃包丁与柳刃包丁,注册安白一号100/正利

05
01
小時
04
分鐘
16
開始競投
€ 1
沒有保留價
Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 140 - € 200
沒有出價記錄

Catawiki買家保障

在您收到物品前,我們會妥善保管您的付款。查看詳情

Trustpilot評分 4.4 | 138365 則評論

Trustpilot獲得極佳評等。

賣家描述

● 针对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 价格低于 150 欧元的货件

由于欧盟进口程序的最新变动,以下国家对金额在 150 欧元以下的 IOSS 货件可能适用临时运输限制:

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙

运输可用性可能会根据日本邮政和目的国的邮政程序而变化。

在出价前请考虑这个可能性。

***
Vintage Japanese Deba & Yanagiba Knife Set – Signed “Registered Yasu White Steel No.1 100” & “Masatoshi” – Traditional Single-Bevel Kitchen Knives – Made in Japan

本拍卖包含一对真实的日本传统厨刀,包含 Deba 刀和 Yanagiba 刀,均在日本手工制作,并带有原始制作者签名。

Deba 刀刻有「登録 安 白一号 100」(Registered Yasu – White Steel No.1 – 100),木柄印有「登録先登特撰」。Yanagiba 刀签名为「正利」(Masatoshi)。

这些刀具体现了日本刀匠的传统工艺,原本为专业鱼类处理而制。 Deba 负责切鱼和将整条鱼分解,Yanagiba 则凭借其长单刃刀身在切成整片的刺身方面表现尤为干净。

大致尺寸

Deba 刀

整体长度:约 29 cm
刃长:约 16 cm

Yanagiba 刀

整体长度:约 37 cm
刃长:约 24 cm

(尺寸均为近似值,取自照片。)

特征
- 真正的日本老件厨刀组
- 传统单刃结构
- 签名 Deba: 「登録 安 白一号 100」
- Deba 柄印:「登録先登特撰」
- 签名 Yanagiba: 「正利」
- 传统日本木柄
- Japan 产
- 对日本刀具爱好者和传统工艺收藏者来说是极好的收藏品

品相
这些是真正的 vintage 可使用刀具,清晰可见的年代感和长期使用痕迹。

请预计:
- 年代污垢及污渍
- 生锈与氧化
- 刀口磨损
- 边缘缺口
- 使用痕迹
- 铜合金器件的划痕、凹痕及变色
- 木柄的污垢与划痕
- 一般的年龄相关磨损

这些刀具仅作为收藏、修复或有经验的使用者的 vintage 项目出售。若你完全理解其状态并具备自行清洁、磨刀和必要修复的知识与经验,请在出价前确认。

请仔细查看所有照片,因为它们是描述的重要部分。
■ 重要通知 - 拍前请阅读

● 不发货至丹麦、英国

● 投标与付款
请在没有打算完成购买并付款的情况下不要出价。出价即表示你明确意图在中标后完成付款。未付款的买家会造成严重延误。如在 Catawiki 多次催促后仍未付款,订单可能会按照 Catawiki 的政策被取消。

● 商品状况
所有物品为 vintage、古董或二手,除非另有说明。应预期存在年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修复、磨刀痕及其他瑕疵。
请在出价前认真查看所有图片。图片是描述的重要组成部分。
请理解某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见。也有隐藏或不可见的瑕疵可能存在。
此外,运输过程中的震动、冲击、温度、湿度或搬运也可能导致商品状况变化。
因此,商品仅出售给具备清洁、磨刀、修复或必要时修理能力的买家。此拍卖批次不适合期待完全翻新或无需维护即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的注意事项
传统日本厨刀(和式刀)使用可更换木柄。柄属于耗材件,因潮湿、干燥、收缩、开裂、松动或运输压力等原因可能需要修理或更换。替换件不包含在内。

● 船运限制 - 刀具
由于英国法律,我们不向英国寄送刀具。由于法规严格,我们也不向丹麦寄送刀具。其他国家的寄送也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规定因国而异。买家需确认进口的合法性。卖家从日本发货并提供准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制之内。

● 不发货的国家
我们不向美国发货。由于物流不稳定,我们也暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际情势 - 运输限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,运输可能对某些国家不可行。在这种情况下,订单可能被取消。

● 意大利的特别通知
交货至意大利可能因海关与邮政延误而需要一个月及以上时间。请在接受此情况后再出价。

● 不接受合并运送
即便购买多件物品,也将分别发货。

● 运输方式与送达时间
所有物品均由日本邮政从日本寄出。预计送达时间为 3-4 周。不保证送达时间。

● 关税与税费(欧盟买家)
关税、增值税及其他税费不包含在内。买家应承担所有相关费用。

● 海关联系与买家责任
买家须及时回应海关请求。若延误、退运、没收或销毁包裹,责任由买家承担。

● 退回包裹
若因海关拒收或买家未回应而被退回,重新发货将产生双倍运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政停运或其他不可抗力事件导致的延误或失败,卖家不承担责任。

● 协议
通过出价,您表示您已阅读并接受所有条款,且了解该物品可能存在不可见的缺陷,可能需要清洁、磨刀、修复或修理。

● 针对某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 价格低于 150 欧元的货件

由于欧盟进口程序的最新变动,以下国家对金额在 150 欧元以下的 IOSS 货件可能适用临时运输限制:

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙

运输可用性可能会根据日本邮政和目的国的邮政程序而变化。

在出价前请考虑这个可能性。

***
Vintage Japanese Deba & Yanagiba Knife Set – Signed “Registered Yasu White Steel No.1 100” & “Masatoshi” – Traditional Single-Bevel Kitchen Knives – Made in Japan

本拍卖包含一对真实的日本传统厨刀,包含 Deba 刀和 Yanagiba 刀,均在日本手工制作,并带有原始制作者签名。

Deba 刀刻有「登録 安 白一号 100」(Registered Yasu – White Steel No.1 – 100),木柄印有「登録先登特撰」。Yanagiba 刀签名为「正利」(Masatoshi)。

这些刀具体现了日本刀匠的传统工艺,原本为专业鱼类处理而制。 Deba 负责切鱼和将整条鱼分解,Yanagiba 则凭借其长单刃刀身在切成整片的刺身方面表现尤为干净。

大致尺寸

Deba 刀

整体长度:约 29 cm
刃长:约 16 cm

Yanagiba 刀

整体长度:约 37 cm
刃长:约 24 cm

(尺寸均为近似值,取自照片。)

特征
- 真正的日本老件厨刀组
- 传统单刃结构
- 签名 Deba: 「登録 安 白一号 100」
- Deba 柄印:「登録先登特撰」
- 签名 Yanagiba: 「正利」
- 传统日本木柄
- Japan 产
- 对日本刀具爱好者和传统工艺收藏者来说是极好的收藏品

品相
这些是真正的 vintage 可使用刀具,清晰可见的年代感和长期使用痕迹。

请预计:
- 年代污垢及污渍
- 生锈与氧化
- 刀口磨损
- 边缘缺口
- 使用痕迹
- 铜合金器件的划痕、凹痕及变色
- 木柄的污垢与划痕
- 一般的年龄相关磨损

这些刀具仅作为收藏、修复或有经验的使用者的 vintage 项目出售。若你完全理解其状态并具备自行清洁、磨刀和必要修复的知识与经验,请在出价前确认。

请仔细查看所有照片,因为它们是描述的重要部分。
■ 重要通知 - 拍前请阅读

● 不发货至丹麦、英国

● 投标与付款
请在没有打算完成购买并付款的情况下不要出价。出价即表示你明确意图在中标后完成付款。未付款的买家会造成严重延误。如在 Catawiki 多次催促后仍未付款,订单可能会按照 Catawiki 的政策被取消。

● 商品状况
所有物品为 vintage、古董或二手,除非另有说明。应预期存在年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、包浆、修复、磨刀痕及其他瑕疵。
请在出价前认真查看所有图片。图片是描述的重要组成部分。
请理解某些缺陷或瑕疵可能在照片中不可见。也有隐藏或不可见的瑕疵可能存在。
此外,运输过程中的震动、冲击、温度、湿度或搬运也可能导致商品状况变化。
因此,商品仅出售给具备清洁、磨刀、修复或必要时修理能力的买家。此拍卖批次不适合期待完全翻新或无需维护即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的注意事项
传统日本厨刀(和式刀)使用可更换木柄。柄属于耗材件,因潮湿、干燥、收缩、开裂、松动或运输压力等原因可能需要修理或更换。替换件不包含在内。

● 船运限制 - 刀具
由于英国法律,我们不向英国寄送刀具。由于法规严格,我们也不向丹麦寄送刀具。其他国家的寄送也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规定因国而异。买家需确认进口的合法性。卖家从日本发货并提供准确的海关申报。海关延误、检查、没收、税费或进口问题不在卖家控制之内。

● 不发货的国家
我们不向美国发货。由于物流不稳定,我们也暂时不向葡萄牙发货。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际情势 - 运输限制
由于全球形势、制裁、运输限制或邮政问题,运输可能对某些国家不可行。在这种情况下,订单可能被取消。

● 意大利的特别通知
交货至意大利可能因海关与邮政延误而需要一个月及以上时间。请在接受此情况后再出价。

● 不接受合并运送
即便购买多件物品,也将分别发货。

● 运输方式与送达时间
所有物品均由日本邮政从日本寄出。预计送达时间为 3-4 周。不保证送达时间。

● 关税与税费(欧盟买家)
关税、增值税及其他税费不包含在内。买家应承担所有相关费用。

● 海关联系与买家责任
买家须及时回应海关请求。若延误、退运、没收或销毁包裹,责任由买家承担。

● 退回包裹
若因海关拒收或买家未回应而被退回,重新发货将产生双倍运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政停运或其他不可抗力事件导致的延误或失败,卖家不承担责任。

● 协议
通过出价,您表示您已阅读并接受所有条款,且了解该物品可能存在不可见的缺陷,可能需要清洁、磨刀、修复或修理。

詳細資料

時代
1900-2000
標題附加資訊
伝統的和出刃・柳刃包丁 登録安白一号100/正利
原產國
日本
材質
木, 鋼
狀態
狀態良好- 使用過,亦有些微老化跡象
Height
33,5 cm
Width
3,5 cm
Depth
0,3 cm
大概年份
1980-1990
日本已驗證
467
已售物品
100%
protop

類似物品

中的精彩好物

煮食及餐飲