Hekito - 廚刀 - Utility knife - 独家复古收藏厨用刀（051） - 不锈钢，环氧 Chanar 木柄，皮套 - 日本 - 切肉刀

切肉刀被认为是厨用刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精确度切割，同时保持锋利边缘更长时间而备受赞誉。

以54 HRC的硬度等级，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持能力，确保性能稳定且耐磨性强。

在日本料理中，每把刀都为特定目的而设计——切肉刀以其多用途性而闻名，是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

这把刀以保护性运输盒呈现，刀刃被稳妥地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放且更显典雅。

规格

总长度：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
握柄长：5.0 英寸
刀身材料：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
握柄材料：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将其安全存放在保护盒中，以保持刀口锋利和表面光洁。
运输与处理：

每把刀将细心使用优质防护材料包装，确保安全送达。运输过程提供保险并可追踪，放心无忧。