Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家珍藏复古厨刀（0154） - Steel Less Steel，环氧树脂 Pakawood 手柄，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

切肉刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其能以无与伦比的精准度切割，同时在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持性，确保性能稳定并具有抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都被设计为有特定用途——切肉刀以其多功能性而闻名，是多种烹饪任务的理想伙伴。

该刀随附一个保护运输盒，刀片被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并显现雅致。

规格

全长：13.0英寸
刀长：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：钢 低合金钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明：

仅手洗——不推荐用于洗碗机。

将其安全存放在保护盒中以维持刀口锋利度和表面处理。

运输与配送：

每把刀都将小心包装，使用高品质保护材料，确保安全送达。运输过程投保且可追踪，放心无忧