2018 Domaine M. Sorrel, Hermitage - Hermitage - 1 Bottle (0.75L)

Domaine Marc Sorrel Hermitage Rouge 2018

HERMITAGE

2018 展现出一款伟大的 Hermitage，成为 Guillaume Sorrel 的首个年份！

Domaine Marc Sorrel Hermitage red 2018

98/100

以“传统”的方式酿造，整季收成“照常、始终如此”！对于热爱伟大经典的人来说，必须保持耐心。最适合在酒窖里放置几年再饮用。

此年份来自约 30 岁的西拉葡萄藤，种植于南部位于“les Greffieux”以南的“des Plantiers”农舍。葡萄未像过去那样去梗，陈酿在旧橡木桶中18个月。橡木桶陈酿期为18至22个月。

从第一股香气起，紫罗兰、黑樱桃与野生黑莓的香气在酒杯中散发出令人不安的复杂感。隐士香料为第二层香气增添了难以置信的格调。口感也得到证实，带有咸香质地、汁感丰盈且单宁结构悠长而延展。