2024 Quinta da Pacheca Tinto - 斗羅河 Reserva - 6 瓶 (0.75L)

2024 Quinta da Pacheca Reserva Red 6 x 0.75L
6 瓶
杜罗产区

酿酒师：Maria de Serpa Pimentel。

奖项/推荐
16 分，Vinho Grandes Escolhas
90 分，Wine Enthusiast（2018 年葡萄酒年份）
16.5 分，Jancis Robinson（2018 年葡萄酒年份）

葡萄品种： Touriga Franca、Tinta Roriz、Touriga Nacional & Tinto Cão。

酿造/发酵
在对其最佳状态的葡萄精心挑选后，葡萄以每筐25公斤的重量收获并送往酿酒中心，完整去梗。酒精发酵在传统的14吨花岗岩石罐中进行，采用踩踏与平滑翻搅以促进浸渍以及表观化合物和香气成分的提取，历时9天。发酵结束后，酒液转入不锈钢罐进行乳酸发酵。随后在2年和3年的法国橡木桶中进行12个月的部分陈酿。

品鉴笔记
Pacheca Reserva Tinto 具备果香突出、李子与桑葚的香气，并带有淡淡的咖啡与黑巧克力风味。木材风味与酒体完美融合。入口丰富而强劲，单宁圆润丝滑，回味清新而持久。这是一款适合即饮且具备优秀陈年潜力的葡萄酒。

侍酒/品饮
此酒适合搭配烤制或烧烤肉类。存放时请水平放置于阴凉干燥、避光并避免温度波动的环境。建议饮用温度为16°C–18°C。请适量饮用。

历史
在杜罗河谷左岸的山谷之间，靠近Cambres村、属于Lamego县、位于地区第一批潘博宫制度界定核心区的心脏地带，是 Quinta da Pacheca——杜罗区最负盛名、广为认可的酒庄之一。该地产的酒园历史可追溯至16世纪，最初是一组属于萨尔塞达斯修道院与圣若昂·德·塔鲁卡修道院的藤蔓，相关记载可追溯至1551年。1758年起首次以“Pacheca”一名出现于文献中，作为家族姓氏Pacheco的女性形态，属于由女继承人 Mariana Pacheco Pereira 所拥有的庄园。通往传统石罐入口处的主门内，至今仍完好保留着用于最早界定全球首个葡萄酒分区的石质记录碑。20世纪40年代，该花岗岩石碑被列为国家级文物。1903年，若泽·费雷雷·德·塞尔巴·皮门特尔（D. José Freire de Serpa Pimentel）购入该地产并开始现代化改造，其中包括八口花岗岩石罐，至今仍用于红酒的酿造，形成限定年产的杜罗DOC特殊酒款及波特酒。
Quinta da Pacheca 拥有约75公顷自有葡园，入列联合国教科文组织世界遗产名录的