Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家限量版 复古收藏家厨房刀（0266） - 不锈钢，环氧树脂红木柄，附盒与钥匙扣 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被公认为厨具切割工具的巅峰，以其前所未有的切割精准度与长久保持锋利边缘的能力而著称。

以54 HRC的硬度等级，该刀具提供卓越的锋利度、耐久性与优异的边缘保持力，确保稳定的性能并具备抗磨损特性。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途——而Carving Knife因其多功能性而闻名，是各类烹饪任务的理想搭档。

该刀以保护性运输盒呈现，刀身牢牢嵌入红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅展示。

规格

总体长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀材：钢材 Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：Pakawood

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明：

仅手洗——不推荐使用洗碗机。
请将其安全存放在保护盒内，以维持边缘与表面加工工艺。
运输与处理：
每把刀将使用高品质保护材料精心打包，确保安全送达。运输投保并可追踪，带来安心保障