Cantillon - 苦役 2023 - 75厘升





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賣家描述
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
极罕见且高度收藏级的合作,由两位标志性酿酒商携手呈现:Brasserie Cantillon(布鲁塞尔)与 Domaine Stéphane Tissot(汝拉)。
“La Corvée”是一款在葡萄酒与 Lambic 的十字路口的独特混合创作,融合传统比利时本地自然发酵工艺与汝拉的葡萄酒酿造遗产。
成分
* Trousseau 与 Poulsard 葡萄酒渣在陶缸中浸皮3个月
* 与2年陈 Lambic 混合
* 使用葡萄总量为 300 g/L
该啤酒在瓶中自然再发酵,提升复杂性与陈年潜力。
风格
独特而实验性的酒庄调,呈现深邃、不断发展的风格,结合葡萄皮渣的结构感与 Lambic 的活泼酸度及野性风味。
一般信息
装瓶日期:2023 年 1 月 12 日
酒精度:7.5% vol.
瓶型:75 cl
产地:布鲁塞尔(比利时)/ 汝拉(法国)
成分:水、麦芽大麦、小麦、啤酒花、葡萄
含有天然存在的亚硫酸盐
⸻
状态:
• 注满程度:完美
• 贮存:理想的酒窖储存条件(12–15°C)
运输:
• 小心包装并放入防护盒中发运
⸻
两家崇拜级厂商的罕见且创新的合作,将 Lambic 的传统与汝拉风土结合起来——深受自然酒与手工啤酒收藏家追捧。
賣家的故事
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
极罕见且高度收藏级的合作,由两位标志性酿酒商携手呈现:Brasserie Cantillon(布鲁塞尔)与 Domaine Stéphane Tissot(汝拉)。
“La Corvée”是一款在葡萄酒与 Lambic 的十字路口的独特混合创作,融合传统比利时本地自然发酵工艺与汝拉的葡萄酒酿造遗产。
成分
* Trousseau 与 Poulsard 葡萄酒渣在陶缸中浸皮3个月
* 与2年陈 Lambic 混合
* 使用葡萄总量为 300 g/L
该啤酒在瓶中自然再发酵,提升复杂性与陈年潜力。
风格
独特而实验性的酒庄调,呈现深邃、不断发展的风格,结合葡萄皮渣的结构感与 Lambic 的活泼酸度及野性风味。
一般信息
装瓶日期:2023 年 1 月 12 日
酒精度:7.5% vol.
瓶型:75 cl
产地:布鲁塞尔(比利时)/ 汝拉(法国)
成分:水、麦芽大麦、小麦、啤酒花、葡萄
含有天然存在的亚硫酸盐
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状态:
• 注满程度:完美
• 贮存:理想的酒窖储存条件(12–15°C)
运输:
• 小心包装并放入防护盒中发运
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两家崇拜级厂商的罕见且创新的合作,将 Lambic 的传统与汝拉风土结合起来——深受自然酒与手工啤酒收藏家追捧。

