Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏家厨房刀（0355） - VG-10钢，Less Steel，环氧帕卡木柄，带盒 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰，因其切割精准无比、并能在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持性能，确保稳定的表现并具有抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名，是完成多种烹饪任务的理想伙伴。

刀具被放置在防护运输盒中，刀锋被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与优雅展示。

规格

总长度：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢材 Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄部材料：Pakawood

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内模的防护运输盒
保养说明：

仅手洗 – 不建议使用洗碗机。

请将其安全放置于防护盒中以维持刀口和表面光洁。
运输与装运：
每把刀都会谨慎地使用高档防护材料打包运输，确保安全送达。运输保含保险且可追踪，以便安心。