Cantillon - 苦役 2023 - 75厘升





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賣家描述
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
罕见且高度收藏级的合作,由两位标志性生产者联手:Brasserie Cantillon(布鲁塞尔)与Domaine Stéphane Tissot(汝拉)
“La Corvée”是在葡萄酒与兰比克的交汇点上的独特混合之作,融汇比利时传统的自然发酵工艺与汝拉葡萄酒酿造的传承。
成分
* Marc of Trousseau & Poulsard,在陶罐中浸泡3个月
* 与2年陈兰比克混合
* 使用葡萄量为每升300 g
本啤酒在瓶中经历自然的二次发酵,提升复杂度与陈年潜力。
风格
独特且实验性的香槟系酿酒混合体,呈现深邃、持续演变的风味轮廓,将葡萄渣浸泡的结构与兰比克的活力酸度及野性特征相连接。
一般信息
装瓶日期:2023年1月12日
酒精度:7.5% vol.
瓶装容量:75 cl
产地:比利时布鲁塞尔 / 法国汝拉
成分:水、麦芽大麦、小麦、啤酒花、葡萄
含天然存在的亚硫酸盐
⸻
状态:
• 灌装程度:完美
• 保存:在理想的干燥地窖条件下保存(12–15°C)
运输:
• 小心包装,使用防护盒发运
⸻
两位造酒狂热者的罕见且创新合作,将兰比克传统与汝拉风土相结合——自然葡萄酒与精酿啤酒收藏爱好者都极度追捧。
賣家的故事
Brasserie Cantillon x Domaine Stéphane Tissot – “La Corvée” – 2023 – Lambic & Marc de Jura
罕见且高度收藏级的合作,由两位标志性生产者联手:Brasserie Cantillon(布鲁塞尔)与Domaine Stéphane Tissot(汝拉)
“La Corvée”是在葡萄酒与兰比克的交汇点上的独特混合之作,融汇比利时传统的自然发酵工艺与汝拉葡萄酒酿造的传承。
成分
* Marc of Trousseau & Poulsard,在陶罐中浸泡3个月
* 与2年陈兰比克混合
* 使用葡萄量为每升300 g
本啤酒在瓶中经历自然的二次发酵,提升复杂度与陈年潜力。
风格
独特且实验性的香槟系酿酒混合体,呈现深邃、持续演变的风味轮廓,将葡萄渣浸泡的结构与兰比克的活力酸度及野性特征相连接。
一般信息
装瓶日期:2023年1月12日
酒精度:7.5% vol.
瓶装容量:75 cl
产地:比利时布鲁塞尔 / 法国汝拉
成分:水、麦芽大麦、小麦、啤酒花、葡萄
含天然存在的亚硫酸盐
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状态:
• 灌装程度:完美
• 保存:在理想的干燥地窖条件下保存(12–15°C)
运输:
• 小心包装,使用防护盒发运
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两位造酒狂热者的罕见且创新合作,将兰比克传统与汝拉风土相结合——自然葡萄酒与精酿啤酒收藏爱好者都极度追捧。

