Digsmed - Jens H. Quistgaard - 上菜托盤 - 柚木

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北欧风格的切菜木板，制作于20世纪60年代或70年代，由丹麦公司 Digsmed Danmark 生产。

这一标志性中世纪现代风格设计的作者是知名设计师 Jens Quistgaard。

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这块板由竖向拼接的整木柚木（英文：staved teak）制成，这使其具备出色的耐久性和对刀痕的抵抗力。

板的中央有一个雕刻的罗塞塔花饰，带有金字塔状突起，用于在切割时稳定烤肉或肉块，防止其移动。

在中心点周围有一个凹槽（沟槽），用来收集肉汁和油脂，避免弄脏台面。

此型号的标准尺寸通常约为 44 cm x 32 cm。

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