Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是首款法国单一麦芽威士忌，以其手工艺与 exclusively 法国原料而著称。未冷滤、无着色剂也无添加剂，每个版本都提供独特的香气轮廓，使用夏朗泰蒸馏器蒸馏，并在不同类型的木桶中陈酿。以下是其三款主打表达的摘要：Single Malt、Peated 与 Red Wine Cask Finish，以及它们的亮点奖项。

Évadé Single Malt (40% ABV，70cl)
在六种类型的木桶中陈酿3至5年（新老法国产橡木、美国新橡木、波本、干邑及勃艾丹红酒桶），这款威士忌提供丰富而复杂的体验。鼻香：丰满，带干果、黑巧克力、金合欢蜂蜜与熟苹果的气息。口感：浓郁，带烤馅饼、焦糖浆、枫糖与肉豆蔻的风味。余韵：持久，带焦糖和坚木香。是一款体现法国 savoir-faire 的和谐单一麦芽，适合寻求易于接近且多用途的品鉴者。

Évadé Single Malt Peated (43% ABV，70cl)
在波本桶（Heaven Hill）与美产橡木桶中陈酿4至7年，加入汉堡泥煤泥炭香气，带来草本芳香。鼻香：直接、烟熏且花香。口感：精致，带焦糖布丁、香草奶油、蔷薇和石南花香。余韵：优雅、花香与草本气息。泥炭含量为 35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的柔滑与淡淡烟熏结合，呈现清新而年轻的性格，Whiskybase 的平均评分为 82.07/100。

Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV，70cl)
在威士忌桶中陈酿3至5年，并以波尔多 Grand Cru 木酒桶进行二次熟成，此款威士忌以果香轮廓著称。鼻香：果香圆润，以熟红莓、熟桃与杏桃泥为主。口感：丝滑，带酒香感、单宁感、黄桃与茶叶香。余韵：持久、干燥、果香浓郁并带香料气息。红酒的影响赋予独特的复杂性，极适合喜爱浓郁风味的嗜好者。

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