2021 Aymerick Geantet "Plume" rouge - 汝拉 - 3 Bottle (0.75L)

3 瓶 Plume rouge 2021
Aymeric Geantet – (Famille Geantet Pansiot Gevrey)

Millésime : 2021 Cuvée : Plume – Vin de France rouge
Origine : Jura (secteur Arbois / Montigny-lès-Arsures)
Producteur : Aymeric Geantet
Quantité : 3 bouteilles de 75 cl
Conditionnement : bouteilles séparées, conservées en cave tempérée
État : niveau parfait, étiquettes intactes, provenance directe

Cépages
Pinot Noir, Trousseau, Poulsard

Assemblage variable selon les millésimes. En 2021, le Trousseau et le Poulsard dominent, apportant finesse et éclat fruité, avec une touche de Pinot pour la structure.

À propos d’Aymeric Geantet
Issu d’une grande famille bourguignonne (Geantet-Pansiot à Gevrey), Aymeric Geantet a choisi de tracer sa propre voie dans le Jura. Il y vinifie des cuvées confidentielles en Vin de France, avec une approche artisanale et naturelle. La cuvée Plume est son manifeste : vinifiée en grappes entières, sans soufre ajouté, elle exprime la fraîcheur du fruit, la finesse des tanins et la minéralité du terroir jurassien. 一个 rouge digeste，vivant，à la fois libre et précis.

Cote et rareté
Production ultra-limitée
Millésime 2021 très recherché
Style : vin naturel, non filtré, sans soufre ajouté