Izumi Ichiago - 廚刀 - 专业 Santoku 厨师刀具套装，附带证书 - 日本的高碳钢，Tecaran - 日本

一套全新、光彩夺目的 Izumi Ichiago Meister 系列三件专业厨刀。该套装巧妙融合传统日式造型与现代欧式标准，由知名德国刀具设计师与作者恩斯特·西本贝彻-黑利格（Ernst Siebeneicher-Hellwig）倾心设计。\n\n高品质材料与工艺：\n\n日本高碳钢：刀身选用高品质日本碳钢，硬度为56-58 HRC，因而具有出色的锋利度并能长期保持。\nV形磨刃：每把刀刃都采用传统日本 V 形磨刃，切割时实现手术级精准，同时用磨石也更易维护。\nTecaran 手柄：刀辅件采用深色 Tecaran 材料制成，耐高温、耐潮湿。人体工学椭圆形握柄提供顺滑且稳健的握感。\n\n独特细节：\n\n卫生设计：刀身设有不锈钢末端帽，刀刃与柄部之间无缝过渡，确保厨房中最高的卫生标准。\n真实性：每把刀的金属刀帽上以日文字符雕刻“Izumi Ichiago”的名称，确保正品身份。\n区域：采用日本著名的 Sakai/Izumi 区域的独特技术制造。\n\n套装内容：\n\n大厨刀（Gyuto/Santoku 风格）：适合处理所有大件切割任务。\n通用削切刀：用于细致切割。\nTourneer 刀/削皮刀：用于极致精准的切割。\n\n状态与文件：\n套装处于绝对全新状态，包装为原厂礼品盒，附带原始 authenticity 证书，以及维护与磨刀说明。\n\n温馨提示：为确保高碳钢与 Tecaran 把手的品质，请切勿将本刀具放入洗碗机清洗。