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生产:Tomás Postigo Crianza 葡萄酒采用来自雷贝拉-德尔杜埃罗(Ribera del Duero)地区若干城镇分散的多个葡萄园的葡萄酿制。这些葡萄园以老藤为特征,海拔在750到950米之间,土壤贫瘠,由沙子、石灰石以及大量石块和卵石组成。 采收以手工完成,葡萄到达酒厂后,挑选出最佳串头并在重力作用下去梗,落入木质发酵槽。 每个葡萄品种单独酿制,陈放在法国橡木桶中12个月,最终形成55种不同的葡萄酒。随后进行混酿、装瓶,最终上市销售。 葡萄:本酒主要由Tinta Fina品种占比88%,并辅以其他品种。 外观:呈现深而明亮的樱桃红色。 香气:鼻载为熟红果香为主,伴随微妙的香脂气息、野草香与橡木桶陈年带来的烘烤香。与陈年奶酪搭配良好。
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