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PRODUCTION: Tomás Postigo Crianza 葡萄酒由来自 Ribera del Duero 区域多座城镇散布的多个葡萄园所收获的葡萄酿制。这些葡萄园以老藤著称,海拔在 750 到 950 米之间,土壤养分贫瘠,由沙质、石灰岩以及大量的石块和鹅卵石组成。收获采用人工采摘,葡萄到达酒庄后,精选最优串穗并通过重力去梗,进入木桶发酵。每种葡萄品种单独酿造,并在法国橡木桶中陈酿 12 个月,最终产生 55 款不同的葡萄酒。随后进行混酿、装瓶,最终上市销售。GRAPE: 本酒以 Tinta Fina 品种为主(88%),并辅以其他品种。APPEARANCE: 颜色深且明亮,樱桃红。AROMA: 果香以成熟的红果为主,伴随微妙的香脂感、野草气息,以及来自橡木桶陈年的烘烤香。与陈年奶酪搭配尤佳。
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