廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 三把传统与复古风格的蛸引包丁

● 针对部分欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的运送

由于欧盟进口程序的最新变更，以下国家对低于 150 欧元的 IOSS 航运可能适用临时限制：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
- 波兰

运送可用性可能会根据日本邮政与目的地国家的邮政程序而变化。

在出价前，请考虑这一可能性。

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vintage 日本武庫刀三件套 — 三把传统单刃刺身刀 — 附带超大号专业用 Takohiki

一套引人注目的三把正宗复古日本 Takohiki 刀的收藏，其中包括一把尺寸极大的专业 Takohiki，因其惊人的尺寸与存在感而一眼便能突出。

Takohiki 是源自关西地区的传统日本单刃刺身刀。其长直刀身专为在对脆弱食材如刺身和章鱼时，尽量减少损伤、切口平滑而设计。如此大尺寸的 Takohiki 刀如今越来越难得，令本套刀对收藏家和专业厨师更具吸引力。

三把刀都保留制作者标记；然而经过数十年的专业使用、反复磨刀与自然磨损，铭文现难以辨认。

中间的刀已换上替换手柄，体现其工作寿命中进行的实际维护。并非削弱其吸引力，反而证明它在多年里仍然是被珍视的工作用具。

这些刀具呈现出只有经过长期使用才会获得的真实包浆与个性，既是功能工具，也是传统日本工艺的真实范例，具备魅力。

大致尺寸

超大号 Takohiki（左）

总长度：约 46 cm
刀长：约 31 cm

Takohiki（中-替换手柄）

总长度：约 34 cm
刀长：约 20 cm

Takohiki（右）

总长度：约 31 cm
刀长：约 18 cm

状态

这些都是实实在在的复古日本厨房刀，显示出明显的年龄与长期专业使用痕迹。

请预计：

- 随着年龄的污垢与污渍
- 锈蚀、氧化与包浆
- 划痕与磨损
- 反复磨刀产生的刀口磨损
- 刃口缺口
- 环箍周围的污垢、划痕与缺口
- 木柄的污垢、划痕、缺口及随年龄的磨损
- 中间的刀具有替换手柄

刀具未清洁、抛光或修复，仍以原始复古状态提供。

请仔细查看所有照片，因为它们构成描述的重要部分。

这些刀具只推荐给理解日本复古刀具且具备必要知识与经验以进行必要的清洁、磨刀及修复的买家。

这是获得三把正宗复古 Takohiki 刀的极好机会，其中以 31 cm 的专业级 Takohiki 最为突出。这套珍稀组合对收藏家、专业厨师以及热衷传统日本餐具的爱好者具有极高的吸引力。

■ 重要通知 - 竞标前请务必阅读

● 不发运至丹麦、英国、美国（USA）

● 竞标与付款
请在不打算完成购买或不打算付款的情况下不要出价。出价即表示您明确打算在中标时完成付款。未付款买家会造成严重延误。如在 Catawiki 多次催促后仍未付款，订单可能根据 Catawiki 的政策被取消。

● 物品状态
所有物品均为复古、古董或二手，若未另行说明。年龄、磨损、划痕、污渍、锈蚀、氧化、包浆、修理、磨刃痕以及其他缺陷应被预期。
请在竞标前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请理解某些缺陷或瑕疵在照片中可能不可见，潜在的隐蔽缺陷也可能存在。
此外，运输过程中的振动、冲击、温度、湿度或搬运也可能改变物品状况。
因此本品仅售予具备清洁、磨削、修复或修理必要能力的买家。本拍卖不可满足期望完全修复或无需维护即可使用的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要说明
传统日本厨房刀（和式刀具）使用可更换木柄。柄是易耗部件，可能因年龄、干燥、收缩、裂纹、松动或运输应力而需要维修或更换。替换部件不含在内。

● 船运限制 - 刀具
由于英国法律，我们不向英国发运刀具。由于法规严格，我们也不向丹麦发运刀具。其他国家的发运也可能因当地法律而受限。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国而异。买家须确认进口合法性。卖家从日本发货，并提供准确的海关申报。海关延误、检查、扣押、税费或进口问题不在卖家控制范围之内。

● 我们不发运的国家
目前不向美国发运，因存在持续的国际运输限制。前往美国的运输服务暂时暂停，我们目前无法接受美国产品的订单。我们也暂时不向葡萄牙发运，原因是物流不稳定。来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运送限制
因全球形势、制裁、运输限制或邮政问题，可能导致对某些国家的运送变得不可行。在此种情况下，订单可能被取消。

● 意大利注意
向意大利的交付因海关和邮政延迟，可能需要一个月或更长时间。请仅在接受此条件的前提下出价。

● 不提供合并运送
即使购买多件，亦将分开发运。

● 运送方式与交付时间
所有物品均通过日本邮局从日本发运。预计交付时间为 3–4 周。交付时间不作保证。

● 进口税与税费（欧盟买家）
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家负责所有相关费用。

● 海关沟通与买家责任
买家须及时回应海关请求。延误、退运、扣押或销毁包裹可能因此发生。

● 退回的包裹
因海关拒收或无回应而被退回的，若要重新发运需支付双倍运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾害、邮政停运或其他不可抗力事件导致的延误或失败，卖方不承担责任。

● 协议
通过出价，您表示您已阅读并接受所有条件，且理解物品可能含有不可见缺陷，可能需要清洁、磨光、修复或修理。