2021 Frescobaldi, Castelgiocondo - 蒙達奇諾·布魯奈羅 DOCG - 2 馬格南瓶(1.5公升)

Frescobaldi 的 Brunello CastelGiocondo 由同名的酒庄出品，得益于广阔且幸运的日照与土壤组合（岩粉砂质、黏土和更新世砂土），位于城镇西部的伊尔切诺山村之外。葡萄实现手工采收，并经过严格筛选。发酵在不锈钢发酵罐中以受控温度进行，期间频繁进行浸浆/翻掌，尤其是在初期阶段。酒体随后经木桶熟成，一部分进入小木桶，另一部分在大型木桶中陈放。

CastelGiocondo 的桑娇维塞在四月第一周发芽，随后持续正常生长，充分利用充足的储备。该季节在干燥且阳光充足的气候条件下继续发展，使植株的生长面呈现均衡态势。七月炎热而干燥，温度比平均值高出约5℃；得益于我们多年来坚持的农作技术，如秋季耕作、间作播种和冠层管理，葡萄藤并未因七月的高温而过度受损。在八月的头一周，连续两场重要降雨为植物带来缓解，降低气温，促使葡萄藤合成香气、花青素与单宁；这些因素对葡萄酒的品质具有决定性的重要作用。