廚刀 - Kitchen knife set - 722 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢Chef刀具套装 – 5件

通过这套五把手工锻造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心制作，既展示了锻造钢的实用强度，又呈现出独特的层叠纹理之美，使每一把刀都独一无二。

以优异的刃口保持力、韧性和锐度著称，这些刀具适用于从精准切片到重度切碎的各类工作。无论您是职业厨师还是热情的家庭厨师，这套多功能组合都是强劲的主力兵，以及厨房里的话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀片材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（融合锻焊）
刀片长度：总长约6"至9"（约15-23厘米）
柄材质：玫瑰木厚片，嵌钢针
刃口：刀锋锐利，经过硬化处理，性能持久
用途：适用于切片、切丁、剁碎等

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每个柄部都以钢针加强，确保强度、平衡性和耐用性，经过多年的使用也能保持优良状态。

卓越的刃口保持力
耐久性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
正确的保养可延长刀具寿命，保持锋利度与视觉吸引力，历代相传。

刀具护理说明
为维护您的锻造钢刀的美观与性能，请按以下方法使用与保养：
手洗为佳
使用温水和温和的洗涤剂
避免使用洗碗机或浸泡刀具——湿度和清洁剂可能损坏刀片与柄部
立即擦干
洗后用干净毛巾彻底擦干，以防生锈和水渍
给刀片上油
干燥后轻涂食用级矿物油，尤其在长期存放时。此举有助于防止高碳钢腐蚀。
妥善存放
使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免将刀具散放在抽屉中以防损伤或造成人身伤害。
需要时再磨锐
可使用磨石或专业磨刀器保持锋利。
偶尔的刃面整养将使刀具性能保持在最佳状态。
避免在硬物上使用
请勿用于砍骨、冷冻食品或硬物（如玻璃、石头等）以防止崩口或变钝。

适合厨师、收藏家与烹饪爱好者的一款高端套装
无论您是在打造高档厨具配置，还是为美食鉴赏家挑选贴心礼物，这套五件套锻造钢刀具都提供无与伦比的匠心、功能性与美学。

注：1095/15N20 锻造钢刀需要妥善护理，因为其高碳含量。只要维护得当，它们将忠实地陪伴您一生。