Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 150 毫升

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
1 马格南瓶
杜松子酒

大师酿酒师：António Cuco。

蒸馏过程
在开发原版 Sharish Gin 配方七年后，出现了这样的想法：如果 Distiller António Cuco 在2021年决定用自2014年以来积累的所有植物原料与蒸馏知识来制作相同配方，Sharish 会是什么样子。保留了原本的植物原料的核心要素。但将橙子和柠檬替换为橘子、佛手柑和卡菲尔柠檬叶。加入了酿酒师最喜欢的香气与风味：柠檬香蜂草、豆蔻和橙花。

品鉴笔记
结果是一款更经典、干燥且层次更加复杂的杜松子酒，混合了柑橘、花香和果香，正合广大挑剔消费者的口味。它是我们的旗舰产品。

历史
Sharish Gin 与众不同之处在于我们主要使用新鲜且本地的原料，以及采用葡萄牙传统蒸馏器进行浸提/蒸馏的方式，并通过慢速蒸馏来追求品质。
说到杜松子酒，不能不提及创造者本人。António Cuco 的故事就如他本人一样真实。曾经失业期间，凭借非凡的企业家精神，António Cuco 从一个简单的酒品鉴赏者，成长为真正的“风味炼金师”，打造出一个具有象征意义且在国际上享有盛誉的品牌。
作为灵感的来源，António Cuco 回到童年时的气味与风味记忆，如 Bravo de Esmolfe 苹果——他的曾曾祖母在博尔巴市场给他吃的，以及柠檬香草的香气，让他想起 S. Manços 在点心时间所泡的茶。他把这些记忆与本土植物、柑橘以及其他原料结合在一起，最终形成 Sharish Gin 的配方。
Sharish Gin 的原始配方保持不变，从一款只为了赠送给几个朋友的自制酒，发展成为品质得到公认的高端酒品，同时拥有占地 1,400 平方米的酿酒厂，2018 年的营业额达到 1,300,000.00 雷亚尔。如今 Sharish Gin 设有伊比利半岛第一也是唯一的杜松子酒诠释中心，在同一个空间里一年内已经接待超过 6,000 名访客。Sharish 正在成长，面向未来。

请注意：这是一个定期拍卖。您在照片中看到的封印号可能与您酒瓶上的封印号不同。