2015 Bertani - Amarone della Valpolicella - 1 Bottle (0.75L)

伯塔尼（Bertani）经典阿玛罗尼（Amarone Classico）凝聚了时光的魅力，能够讲述整个瓦波利切拉地区的故事——这个意大利乃至世界酒业的珍宝。它是一种现代传统的表达，同时又成为这个迷人意大利角落的象征，这款酒经历了数十年的完善与探索，才达到如今能够呈现的品质轮廓。它是整个产区最受推崇、最著名的解读之一，也是全球葡萄酒景观中最伟大的表达之一。优雅、柔和与包裹感被推至极高的水平，确保口感留存难忘、触及灵魂最深处的篇章。神话、传说与毫无瑕疵的才华并存！

伯塔尼的阿玛罗尼来自一份极为细致的工作，是长久代代相传传统的结果。一切从田间开始，对来自Negrar的Arbizzano的Tenuta Novare葡萄园的串穗进行细致筛选，葡萄园基底为泥质-石灰质土壤，采用经典的盖域（Guyot）栽培系统。葡萄品种为科维纳（Corvina）与罗迪内拉（Rondinella），在庄园的果园中自然自然地进行大约120天的长时间干燥。随后在寒冬季节进行极慢的发酵，确保长时间的成熟，使其达到能够带来真正长寿的平衡，甚至可持续数十年！随后在水泥罐中进行缓慢发酵，持续50天，其中20天进行皮渣浸泡，随后在斯拉沃尼亚橡木桶中陈放约六年，瓶中稳定化再约12个月。

《伯塔尼阿玛罗尼经典》讲述了一段充满热情、传统与热爱土地的故事。酒液倒入杯中呈深石榴红色，透光性较差，带有橙色色调。花香浓郁复杂，典型的李子、樱桃与马拉斯卡（酸樱桃）香气与干果、甘草与香料相互交错。一缕药香般的香气如云雾般包裹，扩展而丰厚的嗅觉层次。入口柔软而诱人，暖意十足、力量感十足，酒体饱满而持久，单宁如丝柔甜，带有药香式清新，能够让酒在瓶中陈放多年后仍然焕发最佳状态并持续表达。瓦波利切拉的象征。