廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的日式寿司切刀・小出刃包丁，铭文不明、日本制造

● 某些欧盟国家的重要通知 - IOSS 低于 150 欧元的发货

由于欧盟进口程序的最近变动，以下国家的 IOSS 发货金额低于 150 欧元可能适用临时运输限制：

- 奥地利
- 德国
- 芬兰
- 法国
- 比利时
- 卢森堡
- 葡萄牙
- 波兰

根据日本邮政和目的地国家的邮政程序，运输可用性可能会发生变化。

在出价前请考虑这一可能性。

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Vintage Japanese Extra-Large Sushi-Kiri & Ko-Deba Knife Set – Restoration Project – Traditional Japanese Kitchen Knives

一对正宗的日本古董厨房刀具， featuring 一支令人印象深刻的超大号 Sushi-Kiri 刀以及一把传统 Ko-Deba（小 Deba）刀。

Sushi-Kiri 的总长度约为 39 cm，属于相当专业尺寸的刀具。这类大型传统 Sushi-Kiri 刀如今愈发罕见，因而对于收藏家和热衷正宗日本刀具的人来说，这套更具吸引力。

Sushi-Kiri 传统设计用于切割寿司卷和压制寿司，刀身宽阔、直线刃口；而紧凑的 Ko-Deba 则用于处理小鱼和进行精细的厨务工作。

两把刀均为真正的日本制造古董。但经过数十年的反复磨砺和长期使用，原始制造商标记已磨损，现已无法辨识。

虽然使用痕迹明显，但两把刀仍保留了坚固的结构和日本厨房刀具在全球享有盛誉的传统工艺。

请注意本批仅作为修复项目提供。面向收藏家、修复师、工匠或有经验的用户，愿意修复正宗的日本古董刀具。

大致尺寸

超大 Sushi-Kiri

全长：约 39 cm
刃长：约 22 cm

Ko-Deba

全长：约 22 cm
刃长：约 10 cm

状况

这些古董刀具有明显的年代痕迹和长期使用痕迹。
请预计：

- 长时间存放的污垢与污渍
- 生锈、氧化、严重磨损
- 切口缺口
- 以 ferrule 为中心的污垢、刮痕、裂纹与崩口
- 木柄上的污垢、刮痕、裂纹

刀具尚未清洁、打磨、修理或修复，按现状提供。

请仔细查看所有照片，因为照片构成描述的重要部分。

本套仅推荐给具备必要知识和经验、能够进行修复、清洁、打磨和修复的买家。

这是一个获得正宗 39 cm 专业尺寸 Sushi-Kiri 与传统 Ko-Deba 的罕见机会，为收藏家和日本刀具爱好者提供了极佳的修复潜力与历史魅力。

■ 重要通知 - 购买前请阅读

● 不发运至丹麦、英国、美国

● 投标与付款
请在不打算完成购买并付款的情况下不要出价。出价即表示您打算在中标后完成付款。拒付买家将造成严重延误。若在卖家收到催告后仍未付款，订单可能会根据平台政策被取消。

● 物品状况
所有物品均为 Vintage、Antique 或 Pre-owned，除非另有说明。年龄、磨损、刮痕、污渍、锈蚀、包浆、修复、磨锐痕迹以及其他瑕疵应在预期之列。
请在投标前仔细查看所有照片。照片是描述的重要组成部分。
请也理解某些缺陷或瑕疵在照片中可能不可见，可能存在隐藏或不可见的缺陷。
此外，运输过程中的振动、冲击、温度、湿度或搬运也可能改变物品状态。
因此，物品仅售予具备清洁、打磨、修复、必要时修复能力之买家。本批不适用于期望完全修复或上手即用且无需维护的买家。
所有尺寸均为近似值。

● 关于传统日本刀柄的重要提示
传统的日本厨刀（和风刀）使用可更换的木柄。柄部属于消耗性部件，可能因老化、干燥、收缩、开裂、松动或运输应力而需要修理或更换。不包含替换部件。

● 限制发运的刀具 - 刀具
由于英国法例，我们不向英国发运刀具。由于法规严格，我们也不向丹麦发运刀具。向其他国家的发运也可能受当地法律限制。来自受限国家的出价将被取消。

● 国际运输 - 海关
刀具的进口规则因国家而异。买家需自行确认进口合法性。卖家从日本发货，海关申报准确。海关延误、检查、扣押、税费或进口问题不在卖家控制范围内。

● 我们不发运到的国家
由于持续的国际运输限制，我们目前不向美国发货。向美国的运输服务暂时暂停，我们目前无法接受带有美国收货地址的订单。
我们也临时不发运到葡萄牙，原因是物流不稳定。
来自这些国家的出价将被取消。

● 国际形势 - 运输限制
由于全球条件、制裁、运输限制或邮政问题，可能导致对某些国家的运输变得不可能。在这种情况下，订单可能被取消。

● 关于意大利的重要通知
由于海关与邮政延迟，送达意大利可能需要一个月或更长时间。请仅在接受此情况时出价。

● 不可合并运输
每件物品将单独发运，即便一次购买多件。

● 运输方式与交货时间
所有物品均由日本邮政从日本发出，预计交货时间为 3-4 周。交货时间不保证。

● 进口关税及税费（欧盟买家）
进口关税、增值税及其他税费不包含在内。买家需承担全部费用。

● 海关联系及买家责任
买家须及时回应海关要求。逾期可能导致延误、退运、没收或包裹销毁。

● 退回包裹
如因海关拒绝或买家未回应而退货，重新发货需双倍运费。

● 不可抗力
因战争、制裁、灾难、邮政中断或其他不可控事件导致的延期或失败，卖方不承担责任。

● 协议
通过出价，您确认已阅读并接受所有条款，且理解物品可能含有不可见缺陷，可能需要清洁、打磨、修复或修整。