Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 独家复古收藏级厨刀(0153) - Steel Less Steel,环氧帕卡木把手,带皮革套 - 日本 - 厨师刀

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€ 1
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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 150 - € 180
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賣家描述

厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰,因其在极高精度切割的能力以及在较长时间保持锋利锋刃方面的出色表现而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的刃口保持能力,确保始终如一的性能并具备抗磨损性。

在日式料理中,每把刀都被赋予特定的用途——切肉刀以其多功能性著称,是广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀具装在保护性运输盒中,刀片安放在红色天鹅绒模具中,便于安全储存与呈现的优雅。

规格

全长:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀片材质:钢 基钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:帕卡木

状态:全新/未使用
包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不推荐用于洗碗机。

请安全地存放于保护盒中,以维护刀口和表面处理。
运输与处理:
每把刀都将使用高档防护材料进行细致包装,以确保安全送达。运输已投保且可追踪,放心无忧

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰,因其在极高精度切割的能力以及在较长时间保持锋利锋刃方面的出色表现而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的刃口保持能力,确保始终如一的性能并具备抗磨损性。

在日式料理中,每把刀都被赋予特定的用途——切肉刀以其多功能性著称,是广泛烹饪任务的理想伴侣。

刀具装在保护性运输盒中,刀片安放在红色天鹅绒模具中,便于安全储存与呈现的优雅。

规格

全长:13.0 英寸
刀片长度:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀片材质:钢 基钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材质:帕卡木

状态:全新/未使用
包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不推荐用于洗碗机。

请安全地存放于保护盒中,以维护刀口和表面处理。
运输与处理:
每把刀都将使用高档防护材料进行细致包装,以确保安全送达。运输已投保且可追踪,放心无忧

賣家的故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料与结构力学专业硕士学位,延续家族传统,提供工艺精湛、高品质的厨师刀,以精准与耐用著称。
由Google翻譯翻譯

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
260 g
標題附加資訊
Chef knife
物品數量
1
原產國
日本
製造商/品牌
Hekito
車型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (0153)
材質
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
顏色
藍色, 銀
Style
古董
狀態
極佳 - 幾乎沒有 使用痕跡/老化/小瑕疵
Height
42 cm
Width
12 cm
Depth
6 cm
大概年份
2020+
賣家
西班牙已驗證
944
已售物品
100%
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