2019 L’Odyssée "Silex" - 普依-芙美 - 5 瓶 (0.75L)

Domaine Serge Dagueneau。
自四代以来，葡萄酒产业一直是这家家族企业共同的热情所在。
这是Dagueneau家族的一个分支，由父亲Serge执掌，总部设在圣安德兰 Saint-Andelain，拥有19公顷的老葡萄园，分布于Pouilly-Fumé、Pouilly-sur-Loire和Saint-Andelain等多处优选产区；Saint-Andelain拥有18公顷葡萄园，另外在Côtes de la Charité拥有3公顷。
这一切都始于热情葡萄酒酿造的Léontine（1889年），她把对酒的热爱传给了后代。
如今，Serge的女儿Valérie，已故Didider Dagueneau的表妹，遵循传统与风土，带领酒庄发展。
在Pouilly Fumé的成长经历使Valérie很快投入其中。
掌握了葡萄酒理科的BTS学位后，她前往美国做葡萄采收，回国只是一年后，带着满脑的创意回到家族酒庄。
她先与妹妹共同接管酒庄，2010年起独自掌舵。
她的信念：不断提升葡萄酒的品质。
凭借在不同年份获得的诸多奖项，以及她在葡萄园的工作受到了广泛认可，2019年获得了“高环境价值认证（HVE）”。
葡萄树平均年龄约40年，有的甚至百年。
葡萄园位于富含化石牡蛎壳的白垩土（“白地” Terres blanches），赋予葡萄酒复杂性与丰厚感。
沿着Pouilly-sur-Loire的罗马大道，名为Les Chailloux的葡萄园呈现出一条美丽的燧石带，使Valérie萌生表达此风土光彩与纯净之念。
以混凝土罐（17hl）成卵形（简称“卵形罐”）发酵，形成自然涡流，促进泥息的搅拌，从而提升这款L’Odyssée的清新与丰足——如同一场旅行的邀请，向她的儿子尤利西斯致敬……
L’Odyssée 2019：以手工采收，整串直接榨取。
这样“喂养”出的葡萄酒散发出强烈的芳香。
卵形混凝土罐的透气性实现了对酒的微量氧化。
在卵形混凝土罐中陈酿1年。
酒体呈现明亮的金黄色，带淡绿光泽。
果香丰盈，带有柑橘类（柠檬、葡萄柚、柚子）与白花（槐花、樱花）的香气。
入口美妙，紧致而馥郁，慷慨大方。
口感清新，酸度细腻，受燧石碎屑的活力支撑。
余韵带有微妙的矿物盐味。
产量：2150瓶。
瓶子存放在 Liebherr 品酒冰箱中。
照片是描述的一部分。
仅发往名单所列的欧盟成员国，岛屿不在外。
发运前将以极高的小心程度进行打包与加强保护，确保安全送达。