廚刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳风格厨房刀具三件套 | 锤纹三德包丁、菜切包丁与牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本





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賣家描述
匠心打造的日本刀具套装。
这套日本刀旨在实现快速、干净、专业的备餐效果。
日本刀因其精准度与持久锐利而广受珍视。凭借出色的刃口和58–59 HRC的硬度,这些刀具在日常使用中提供出色的刃口保持力与耐磨性,耐用且高效。
刀具套装采用独特的锤纹(tsuchime)刀刃饰面,便于更顺畅地切割和更易释放食材,并配有符合人体工学的木质手柄,提升舒适感、控感与平衡感。装在传统木制展示盒中,是送给厨师、烹饪爱好者及美食爱好者的惊艳礼品刀具套装。
特征
• Nakiri Chopper – 一款日本园艺刀,适合推进切法、香草及蔬菜的处理
• Santoku Knife – 日本多用途厨师刀,适合切、剁、丁、切碎各类食材
• Gyuto Knife – 介于Santoku的风格,更小巧,是修整、削皮、细部处理的理想小型厨刀
• 木质收纳/展示盒 – 保护刀刃,使其成为礼品级刀具套装
尺寸:
• Nakiri chopper — 刃长18.3 cm,总长32 cm;非常适合蔬菜与精确切割
• Santoku chef’s knife — 刃长19.2 cm,总长32.5 cm;多用途切割利器
• Gyuto knife — 刃长16.5 cm,总长30.5 cm;紧凑、用途广泛
细节:
• 锤纹刀面(tsuchime饰面)可减少粘连,使切割更干净。
• 优良的刀刃硬度:58 HRC。刀厚2.5 mm。坚固的实木手柄
• 舒适握柄,便于在长期准备中保持稳定控感。
• 均衡手感,信心十足地完成切片、切丁、剁碎与备餐。
• 简约、现代的日式美学,在任何厨房都显得高端。
三把极锋利的特种钢刀,专为提供最佳切削舒适感与持久锋利表现而设计。刀刃采用5Cr15MoV钢,硬度出色,达到58 HRC,厚度为2.5 mm,搭配实木手柄,耐用且质感出众。
非常适合家庭烹饪及追求锋利、可靠刀具的专业厨师。
刀具套装将使用合适的材料精心包装,以确保包裹的人能给予高度认可。
含带追踪码的保险运输。
匠心打造的日本刀具套装。
这套日本刀旨在实现快速、干净、专业的备餐效果。
日本刀因其精准度与持久锐利而广受珍视。凭借出色的刃口和58–59 HRC的硬度,这些刀具在日常使用中提供出色的刃口保持力与耐磨性,耐用且高效。
刀具套装采用独特的锤纹(tsuchime)刀刃饰面,便于更顺畅地切割和更易释放食材,并配有符合人体工学的木质手柄,提升舒适感、控感与平衡感。装在传统木制展示盒中,是送给厨师、烹饪爱好者及美食爱好者的惊艳礼品刀具套装。
特征
• Nakiri Chopper – 一款日本园艺刀,适合推进切法、香草及蔬菜的处理
• Santoku Knife – 日本多用途厨师刀,适合切、剁、丁、切碎各类食材
• Gyuto Knife – 介于Santoku的风格,更小巧,是修整、削皮、细部处理的理想小型厨刀
• 木质收纳/展示盒 – 保护刀刃,使其成为礼品级刀具套装
尺寸:
• Nakiri chopper — 刃长18.3 cm,总长32 cm;非常适合蔬菜与精确切割
• Santoku chef’s knife — 刃长19.2 cm,总长32.5 cm;多用途切割利器
• Gyuto knife — 刃长16.5 cm,总长30.5 cm;紧凑、用途广泛
细节:
• 锤纹刀面(tsuchime饰面)可减少粘连,使切割更干净。
• 优良的刀刃硬度:58 HRC。刀厚2.5 mm。坚固的实木手柄
• 舒适握柄,便于在长期准备中保持稳定控感。
• 均衡手感,信心十足地完成切片、切丁、剁碎与备餐。
• 简约、现代的日式美学,在任何厨房都显得高端。
三把极锋利的特种钢刀,专为提供最佳切削舒适感与持久锋利表现而设计。刀刃采用5Cr15MoV钢,硬度出色,达到58 HRC,厚度为2.5 mm,搭配实木手柄,耐用且质感出众。
非常适合家庭烹饪及追求锋利、可靠刀具的专业厨师。
刀具套装将使用合适的材料精心包装,以确保包裹的人能给予高度认可。
含带追踪码的保险运输。

