廚刀 - Kiritsuke（桐刃包丁）、Nakiri（菜切包丁/菜刀）、Cleaver（大菜刀）、Santoku（三德包丁） - 手工打造的日本钢材、日式风格的 Kiritsuke、Nakiri、Cleaver 与 Santoku 刀具套装。 - 美观的人体工学多彩树脂手柄 - 日本

手工打造的日本钢材——日式厨师刀具套装

这款美观的日式风格厨师刀具套装由手工精工打造，旨在满足专业厨师和热心家庭厨师对精准、平衡与传统工艺的追求。灵感来自标志性的日本切割刀 Kiritsuke、Nakiri、Cleaver 与 Santoku 的刀刃轮廓，这些刀具在优雅外观与出色切削性能之间取得了完美平衡，成为任何厨房收藏中的耀眼之选。

每把刀均以高品质日本碳钢逐一手工锻造，以其出色的锋利度、刃口保持力、耐用性和易再磨性著称。刀身极为精致的刀几何形状与平磨工艺，使切片、切块以及细部切割更加顺滑准确。这些刀在蔬菜、肉类、鱼类、香草及一般食材处理方面均表现出色。

Kiritsuke、Nakiri、Cleaver 与 Santoku 风格的刀刃设计，兼具多功能性与精准性。传统上被视为日本料理中的大师级刀具，Kiritsuke、Nakiri、Cleaver 与 Santoku 的轮廓以其优雅的造型、极致锋利的切割能力以及手感专业而备受推崇。

刀柄采用高档多彩树脂手工打造，使每把刀都具有奢华而独特的外观。符合人体工学的刀柄设计提供舒适的握感与在长时间烹饪过程中的出色控制。由于树脂的手工制作和锻造工艺的特性，每把刀都带有独特的纹理与个性，真正做到独一无二。

这些刀具是可实际使用的厨房工具，非装饰品。经妥善保养，可多年提供可靠的性能。

细节如下：

• 刃材：高品质日本碳钢
• 刃型：日本灵感的 Kiritsuke、Nakiri、Cleaver 与 Santoku 厨师刀
• 结构：手工锻造 / 手工制作
• 磨刃：细砥刃几何，平磨
• 柄材：高档多彩树脂柄
• 状态：全新
• 总长：第一把刀 15 英寸；第二把刀 15 英寸；第三把刀 13 英寸；第四把刀 13 英寸
• 用途：蔬菜、肉、鱼切割、切片、切块及一般食材处理均适用

保养指南：
日本碳钢需要妥善维护。使用后应立即清洗并擦干刀身，防止氧化、铜绿或生锈。定期保养将使刀具的锋利度与美观得以长久保持。

请注意：
“照片是描述的重要部分。”
您将收到图片所示的同款商品。自然的手工 Variations、锻造痕迹和树脂纹理都是工艺与每把刀独特性的组成部分。