Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀具（531） - Steel Less Steel，环氧玫瑰木柄，附带木盒 - 日本 - 厨房切肉刀

切割刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割而著称，同时能在更长时间内保持锋利。\n\n硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。\n\n在日本料理中，每把刀都有其目的——而切割刀以其多功能性而闻名，成为各种烹饪任务的理想伙伴。\n\n刀具装在一个保护运输盒中，刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并彰显雅致。\n\n规格\n\n总长：13.0英寸\n刀片长度：8.0英寸\n手柄长度：5.0英寸\n刀身材料：钢材，54 HRC 洛克韦尔硬度\n手柄材料：橄榄木\n\n状态：全新/未使用\n\n包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒\n\n护理说明：\n\n仅手洗——不建议使用洗碗机。\n\n将其放置在保护盒内以维持刀口和表面处理。\n\n运输与处理：\n\n每把刀都将小心地使用高档保护材料包装，以确保安全送达。运输具有保险且可追踪，放心。