廚刀 - Kitchen knife set - 七百三十二 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀套装 – 5 件

提升您的烹饪体验，这套五件套的厨师刀由手工打造，采用锻造钢材。每把刀都经过精心制作，既展现了锻造钢的功能性强度，也呈现出独特、层叠的纹理美，让每一把刀都独一无二。

以出色的锋利度、韧性和持刃性而闻名，这些刀适合从精细切片到粗臼切块等各类用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多用途的刀具都是真正的“工作马”，也是任何厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻焊）
刀长：全长约6英寸至9英寸
柄材：玫瑰木厚片，配钢钉
刃口：如剃须般锐利，硬化以实现长久性能
用途：适用于切片、切丁、砍切等场景

玫瑰木手柄提供安全、符合人体工学的握感，其天然纹理与色差增添质朴的优雅。每个柄部都以钢钉加强，确保多年的力量、平衡与耐用性。

优越的持刃性
耐用性与抗冲击性
美观且独特的叠层钢纹
正确护理可延长刀具的寿命和性能，并让其刀锋与视觉魅力代代相传。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀的美观与性能，请遵循以下护理要点：
手洗为佳
使用温水和温和洗碗液。
避免放入洗碗机或长时间浸泡，湿度和清洁剂会损害刀刃与刀柄。
洗后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水斑。
涂油刀刃
干燥后轻涂少量食品级矿物油，尤其在长时间存放时。这能保护高碳钢不被腐蚀。
妥善存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免将刀具随意放置在抽屉中，以防损伤或人身伤害。
需要时再磨刀
可使用砥石或专业磨刀工具保持刀口锋利。
偶尔进行磨砺可让性能保持在峰值。
避免在硬表面使用
勿在骨头、冷冻食品或硬表面（如玻璃或石质表面）上使用，以防碎裂或钝化。

顶级厨师、收藏家与烹饪爱好者的精品套装
无论您是在打造高端厨房，还是在为美食迷朋友挑选贴心礼物，这五件套锻造钢刀具都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理以应对其高碳含量。在正确维护下，它们将忠实陪伴您一生。