Don Papa - Rye Aged Rum - Small Batch - 70厘升

Don Papa Rye Aged Rum（亦称 Don Papa Rye Cask）是一款在菲律宾尼格罗斯岛出产的高端限量版朗姆酒。它之所以出众，是因为完全在先前储存黑麦威士忌的美国橡木桶中陈酿四年。以45% ABV装瓶，这一款在品牌通常偏甜的风格中走出一条全新路线，提供热带甘蔗糖蜜的甜味与美国黑麦的干香辛辣之间的完美、复杂平衡。风味轮廓与品鉴笔记视觉：明亮的琥珀色，带有金色稻草的反射。香气：果香与芳香混合着黑麦香料、黑胡椒、咸焦糖、清新薄荷，以及雪松木的柔和气息。口感：丰厚、意外干净且丝滑的质地，回味中带出蜂蜜、干果、黑巧克力的风味，以及典型黑麦木桶所带的辛香持久感。余味：悠长、细腻、顺滑，木质所带的温暖留存。生产详情原产地：以在火山活动的卡纳拉山周边肥沃土地上生长的甘蔗糖蜜为原料蒸馏，所处区域被称为 Sugarlandia。 maturation：与其他版本仅进行快速整理不同，此款朗姆酒直接进入从美国田纳西运来的黑麦威士忌桶中陈放。热带气候极大地加速了与木材的互动。呈现：瓶身设计灵感源自20世纪20年代的美国私酒吧（禁酒令时期的暗巷酒吧）。并配有华美的金属筒，深受收藏爱好者追捧。如何享用：因其干燥与芳香型特质，适合纯饮或加冰享用。然而，在经典、结构化的鸡尾酒中作为威士忌的替代品同样出色，例如 Rum Manhattan 或 Rye Rum Old Fashioned。