Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀（0138） - VG-10 钢 少钢，环氧树脂帕卡木柄，带皮革套 - 日本 - 厨房切肉刀

厨用切片刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其能以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为54 HRC，此刀具具有卓越的锋利度、耐用性和优越的持久边缘性能，确保稳定的表现并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀都设计有特定用途——而切片刀以其多功能性闻名，是多种烹饪任务的理想伴侣。

该刀以保护运输盒呈现，刀身安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与增添雅致。

规格

全长：13.0英寸
刀片长度：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材质：钢制，Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：保护运输盒，内部为红色天鹅绒模具
保养说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将刀具安全存放在其保护盒内，以维持刀锋与表面光洁。

运输与处理：
每把刀都将谨慎包装，使用高端保护材料，以确保安全送达。发货已投保并可追踪，保障您安心。