Hekito - 廚刀 - 鱼片刀 - 独家复古收藏家厨房刀（0260） - VG-10 钢、Less Steel 与环氧帕卡伍德柄，配皮革套 - 亞洲 - 鱼片刀

Filet Knife 被认为是厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度和长时间保持锋利边缘的能力而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持力，确保稳定的表现并抵抗磨损。

在日本料理中，每把刀都设计有其特定用途——而大切刀以其多功能性而闻名，是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身配有保护运输盒，刀刃安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与高雅呈现。

规格

总体长度：11.0英寸
刀长：6.0英寸
柄长：5.0英寸
刀材：钢/低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
刀柄材质：Pakawood（马卡木）

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。
将其安全存放在保护盒中以保持边缘和表面处理。

运输与处理：
每把刀将使用高品质的保护材料仔细包装，以确保安全到达。发货已投保并可追踪，带来安心保障