廚刀 - Kitchen knife set - 733 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢材厨师刀套装 – 5件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升你的烹饪体验，选用锻造钢材。每把刀都经过精心制作，既展现了锻造钢的实用强度，也呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以出色的刃口保持、强韧性和锋利著称，这些刀具适用于从精确切片到重型切剁的各类任务。无论你是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能刀具都是名副其实的“工作马”，也是任何厨房的谈资。

刀具套装细节：

数量：5把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢和低碳钢（锻接焊接）
刀长：总体约6英寸至9英寸
手柄材料：玫瑰木板，钢钉固定
刀刃边缘：锋利如剃刀，经过硬化以长效表现
用途：适用于切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，自然纹理与色差为刀身增添质朴雅致。每个手柄都以钢钉加强，确保多年使用中的坚固、平衡与耐用性。

卓越的刃口保持
耐用性与抗冲击性
独特美观的层叠钢纹
妥善保养可提升这些刀具的使用寿命与外观，世代相传的边缘与视觉魅力将得到保留。

刀具保养说明
为维护锻造钢刀的美观与性能：
手洗为宜
用温水和温和洗洁剂清洗。
避免放入洗碗机或浸泡，潮气和清洁剂都会损害刀刃与手柄。
用干净毛巾立即擦干
清洗后彻底擦干，防止生锈与水渍。
给刀刃涂油
干燥后在刀刃上薄薄涂一层食品级矿物油，尤其是长期储存时。这能防止高碳钢腐蚀。
安全存放
使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免在抽屉内松散放置，以防刮伤或受伤。
需要时磨刀
使用砥石或专业磨刀工具保持锋利。偶尔进行磨刀以保持最佳性能。
避免硬物接触
请勿在骨头、冷冻食物或玻璃、石头等硬物上使用，以防碎裂或变钝。

为厨师、收藏家与烹饪爱好者提供的高端套装
无论你是在打造高端厨房配置，还是为烹饪迷挑选一份贴心礼物，这五件套的锻造钢刀在工艺、实用性与美观方面都无与伦比。

注：1095/15N20 锻造钢刀需要适当保养，因为它们属于高碳含量材料。只要维护得当，它们将终身如新地为你服务。