廚刀 - Kitchen knife set - 七百三十五 - 鋼, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨刀套装 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨刀、锻造钢材质，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心制作，不仅展现锻造钢的实用锋利与坚韧，也呈现独特的纹理之美，使每一把刀都独一无二。

以出色的刃口保持力、耐用性和锋利度而著称，这些刀具适用于从精确切割到重型切块的各种用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能套装都是一件真正的工作利器，也会成为厨房里的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀具材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（融合焊接）
刀长：总体约 6" 至 9"
柄材：玫瑰木厚板，带钢钉
刀口：刀刃如剃，硬化以确保长期性能
用途：适用于切片、切丁、切块等多种场景

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴优雅。每个柄部均以钢钉加固，确保多年使用中的力量、平衡与耐久。

卓越的刃口保持力
耐用性与抗冲击性
独特美丽的层叠钢纹
适当的护理可提升刀具寿命与性能，长久保持刃口与美观。

刀具护理指南
为保持锻造钢刀具的美观与性能，请按以下方式保养：
手洗为佳
请用温水和温和的洗洁精清洗。
避免放入洗碗机或浸泡，潮气与清洁剂会损害刀刃与柄部。
洗后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水斑。
给刀刃涂油
干燥后轻薄地涂抹食品级矿物油，尤其是长期存放时。这有助于防止高碳钢腐蚀。
安全存放
可使用刀架、磁性刀条或皮套收纳。
避免散放在抽屉中以防损伤或造成人身伤害。
需要时磨刀
保持锋利可使用磨石或专业磨刀工具。
偶尔进行磨刃将使性能保持在最佳状态。
避免硬物表面
不要在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬物表面使用，避免刃口碎裂或钝化。

为厨师、收藏者和烹饪爱好者打造的高端套装
无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者准备一份心意十足的礼物，这五件套的锻造钢刀具都展现出无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理，因其高碳含量所致。只要正确维护，它们将忠诚地陪伴您一生。