San Cosme - Mezcal Artesanal - 70厘升 - 3 瓶

Mezcal San Cosme 是一個位於奧亞斯卡州的手工梅斯卡爾品牌，靈感來自聖科斯梅——醫生的守護聖人，與治癒奇蹟與前西班牙神話相關聯，據傳玉簇草被用作藥用。品牌於2010年由格爾諾特·阿倫諾赫（Gernot Allnoch）及友人埃里克·洛萨諾（Erik Lozano）與何塞·胡安·卡雷拉（José Julián Carrera）創立，旨在展現現代墨西哥，打破刻板印象；在聖地亞哥·馬塔爾丹小產，這裡被稱為“梅斯卡爾的世界首都”，生產規模較小。以100% 指天芭（Espadín，Angustifolia Haw）龍舌蘭，7-9年生，有機並手工採收；在石窯中烹煮，經由馬拉拉牽引的磨石機研磨，於木桶中發酵，兩次於銅蒸餾器蒸餾，形成濃厚且可持續的煙熏風味。

Mezcal San Cosme Joven：年輕梅斯卡爾，未陳放，透明且明亮，酒體飽滿。聞香：典雅煙熏，帶熟玉簇草、焦糖、木質、泥土、海洋礦物與柑橘果香。品嘗：柔滑絲滑、油脂感明顯，帶有複雜的煙燻玉簇草、皮革、泥土、草本與香料風味，如肉桂、丁香與辣椒；糖蜜與扁桃香甜。收尾：辛辣、溫暖、悠長且煙熏平衡。適合純飲，搭配蠶蛹鹽與橙片，或用於梅斯卡爾瑪格麗特等雞尾酒。

品牌曾榮獲多項重要獎項：2018年於舊金山世界烈酒大賽金獎；2020年於國際葡萄酒與烈酒比賽（IWSC）銀獎；2019年於布魯塞爾世界香檳酒比賽（Concours Mondial de Bruxelles）銅獎；2024年 Falstaff 94分；此前在SFWSC獲得銀牌與銅牌。這些榮譽凸顯其工藝、可持續性、煙燻與果香的平衡，以及高端品質，使其成為歐洲出口的領先品牌，亦適合新手與雞尾酒愛好者。

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