廚刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳风格厨房刀具三件套 | 锤纹三德包丁、菜切包丁与牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本

精心打造的日本刀具套装。
这些日本刀旨在快速、干净、专业的备餐。

日本刀因其精准度和持久锋利而广受赞誉。凭借出色的刃口和58 HRC的硬度，这些刀具具有出色的刃口保持力和高耐磨性，适合日常耐用使用。

此刀具套装采用独特的锤纹（tsuchime）刀背处理，便于更干净的切割和更易释放食材，同时配备人体工学木柄，提供舒适、可控、平衡的手感。装在传统木盒中，是送给厨师、厨艺爱好者的惊艳礼物。

特征
•Nakiri Chopper – 专为推切、香草和蔬菜设计的日本蔬菜刀
•Santoku Knife – 多用途日式厨师刀，适合切片、切碎、切丁
•Gyuto Knife – Santoku刀的更小版本，是理想的小型厨房刀，用于修整、削皮和细节工作
•木质收纳/展示盒 – 保护刀刃，礼品级刀具套装就绪

尺寸：
•Nakiri chopper — 刀刃18.3 cm，全长32 cm；非常适合蔬菜和精准切割
•Santoku chef’s knife — 刀刃19.2 cm，全长32.5 cm；多用途通用刀
•Gyuto knife — 刀刃16.5 cm，全长30.5 cm；紧凑、多功能实用

细节：
•锤纹刀面（tsuchime处理）有助于减少粘附，切割更干净。
•优良的刀体硬度：58 HRC。刀身厚度：2.5 mm。结实的木质手柄
•舒适抓握手柄，长时间备餐也能保持稳定控制。
•平衡的手感，提升切、丁、剁和备餐的自信性
•极简、现代的日式美学，在任何厨房都显得高端

三把极其锋利的特种钢刀，设计以实现最佳切割舒适度和持久的边缘性能。刀刃采用5Cr15MoV钢，硬度优秀，达到58 HRC，厚度为2.5 mm，搭配实木手柄，耐用且手感高端。

非常适合家庭烹饪，同时也适用于追求锋利、可靠厨房刀具套装的专业厨师。

刀具套装将用合适材料进行仔细包装，确保包裹能被良好接收。
包含可追踪的保险运输。