Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀具（504） - 钢材减钢、环氧树脂 Pakawood 把手，附木盒 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被誉为厨用刀具的巅峰，因其在极高精度切割同时能保持锋利边缘耐用而著称。

硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日式料理中，每把刀都为特定用途而设计——夹削刀以其多功能性而闻名，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附保护运输盒，刀锋被安全地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅呈现。

规格
总体长度：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
手柄长度：5.0 英寸
刀身材料：钢制 史莱斯钢（54 HRC 克罗斯韦尔硬度）
手柄材料：Pakawood（非洲木/帕卡木）

状态：全新/未使用状态
包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
保养说明：
仅手洗——不建议放入洗碗机
请将刀具妥善存放在其保护盒中，以维持刀口和表面光泽。
运输与处理：
每把刀都将使用高档保护材料仔细包装，确保安全送达。发货已投保并可追踪，放心无忧