Laurent-Perrier, Cuvee Rose - 香檳 Brut, Rosé - 2 瓶 (0.75L)

2x Cuvée Rosé di Laurent-Perrier 是全球该类型的标志性之一，不仅因其液体的极高品质而举世闻名，也因其历史悠久且独特的圆润瓶身，灵感来源于亨利四世时代的瓶瓶。由 Laurent-Perrier 于1812年创立，该庄园通过在1968年推出这一标签，重新定义了非年份玫瑰香槟的标准。

技术参数与标签规格
生产商：Laurent-Perrier
庄园创始年份：1812
类型：香槟玫瑰
名称：Cuvée Rosé Brut
生产方法：Rosé de Saignée（通过对葡萄皮浸泡提取颜色与香气的复杂工艺，与常见的以红酒混合不同）
葡萄品种：100% 黑皮诺（选自超过10个不同酒庄区，主要来自梦之山脉Montagne de Reims）
陈酿：在酒庄酒窖中至少5年于酵母上陈年。

感官轮廓与香槟特性
仅以纯黑皮诺酿制的选择赋予这款香槟极其丰富的芳香，并伴随清新活力。
外观评估：颜色具有典型且自然的偏向橙粉色或樱桃粉色，干净明亮。气泡极细密、持久，形成轻微且持续的泡沫光环。
嗅觉评估：鼻腔感受到清新与极为浓郁的果香。突出的是新摘的红果香，如草莓、覆盆子、黑加仑、黑莓与樱桃等。
口感评估：入口纯净，酸度宜人且酒体风味明显。口感柔顺、圆润，能精准还原初鼻所闻的红果香。余韵悠长、干净且极具和谐。

推荐的餐配搭
凭借其结构与 Brut 含量带来的清新感，Laurent-Perrier 的 Cuvée Rosé 在餐桌上极具多样性：
生鲜和东方料理：与金枪鱼或鲑鱼 sashimi、寿司以及略带辛香的亚洲料理极为相配。
鱼类与甲壳类：与鱼类塔塔、红虾、龙虾或海鲜为主的主菜搭配理想。
肉类与腊肉：与帕尔玛生火腿、牛肉 carpaccio，或以鸭肉、家禽为主的清淡菜肴都相得益彰。
甜点：与新鲜莓果制成的甜点、水果馅饼或简单的草莓羹自然搭配。