廚刀 - 文卡刀与菊一文字包丁 - 手工打磨的日本 Bunka 与 Kiritsuke 刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理纹） - 亞洲

这是一对经过精心打磨的日式风格刀具，专为欣赏精确度、平衡性与低调艺术感的厨师而打造。该套装将传统刀身几何形状与现代鲜明美学相结合，使其在专业厨房或热衷于高品质工具的家庭厨师收藏中都同样出众。

刀身工艺：

两把刀都拥有受经典日式轮廓启发的修长、干净刀线。钢材经过细致打磨，以实现极致的锋利刃口，轻松切割鱼、蔬菜和肉类。蚀面处理突出刀身几何，同时在切片时减少阻力，使每一次挥动都保持顺滑、可控的动作。

较大的一把刀沿用 Bunka 与 Kiritsuke 启发的轮廓，因其通用性与精准度而备受推崇。它在薄切、推切和细节处理方面表现出色，是面向高级用户的真正全能刀。
较小的一把刀则作为 Bunka 与 Kiritsuke 刀身，适合修整、削皮、分割以及需要高度控制的细致备料工作。

每把刀的刀身都刻有优雅的汉字铭文，为日式刀具文化核心的匠心与锐气增添传统气息。

手柄设计

八角形和风手柄的设计注重舒适感与平衡感。表面以柔和象牙白调与大胆赤色大理石纹理处理，每只手柄都独一无二——没有两条花纹完全相同。深色环护环增强对比度与耐用性，切面晶亮的多面形状确保在多种握持姿势下都能稳固掌握。

性能与平衡

出色的边缘保持力与锐利度
平衡的重量，减少疲劳备料
薄而精准的刀身几何，切割更干净
适用于左右手使用

套装包含：

Bunka Knife – 精密切片与多用途性能
Kiritsuke Knife – 细节处理与日常备料

理想对象：

专业厨师
刀具收藏爱好者
日式刀具爱好者
追求高端工具的家庭厨师

整把刀的长度

第一把：15 英寸
第二把：13 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"