廚刀 - Bunka - 手工打磨的日本文化包丁套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理纹） - 亞洲

这是两把半成品日式风格手工刀的精炼搭配，专为欣赏精准、平衡与低调艺术性的厨师而打造。这套刀具将传统刀身几何与醒目的现代美学结合在一起，使其在专业厨房或认真烹饪的家庭厨师收藏中同样出类拔萃。

刀身工艺：

两把刀都沿用受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过细致研磨，力求获得极其锋利的刀口，能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。磨砂般的表面处理突出刀身几何，同时在切片时降低阻力，使每次挥动都更平滑、可控。

较大的一把刀采用 Bunka 与 Deba 灵感的轮廓，因其通用性和精准度而备受推崇。它在精细切片、推切和细节处理方面表现出色，是高级用户的全能型工具。

较小的一把刀则以 Bunka 刃为基础，适合去除边缘、削皮、分份以及需要高度控制的细致备料。

每把刀都在刀面刻有优雅的汉字标记，为日本刀具文化核心的匠心与锋利哲学增添传统气息。

手柄设计

八角形和式手柄为舒适与平衡而打造。表面呈柔和象牙色，带有醒目的深红云纹纹理，使每只手柄在视觉上独具特色——再也找不出两只完全相同的纹路。深色护圈提供对比度与耐用性，而切面刻面的形状则在多种握持姿势下都能确保稳固抓握。

性能与平衡

出色的刀锋保持力与锐度
平衡的重量设计，减少备料疲劳
薄而精确的刀身几何，切割更干净
兼容左右手使用

套装包含：

Bunka Knife – 精密切片与多功能表现
Bunka Knife – 细致处理与日常备料

适用对象：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的家庭厨师

两把刀的总长度
1号：15 英寸
2号：15 英寸

“PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION”