廚刀 - 三德刀与菜切刀 - 一套手工打磨的日本三德包丁与菜切包丁厨师刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理纹） - 亞洲

这是为注重精度、平衡与低调匠心的厨师而 refined 搭配的两把手工抛光日式风格刀具。该套装将传统刀几何学与现代别致美学融合，無論是在专业厨房还是认真热爱烹饪的家庭厨具收藏中都同样得体。

刀身工艺：

两把刀都沿袭经典日式轮廓，刀线修长干净。钢材经过仔细磨削，打造出极为锋利的刃口，切割鱼、蔬菜及肉类时轻松自如。哑光表面强调刀身几何，同时在切片时降低阻力，使每一次挥动都顺畅、受控。

较长的刀具采用 Santoku 与 Nakiri 启发的轮廓，因其多用途与精准性而备受推崇。擅长细薄切、推切与细部处理，是高阶使用者的全能之选。
较短的刀具则功能如 Deba 刃，适合修整、削皮、分割及需要极高控制力的细致准备工作。

每把刀身上的优雅汉字标记增添传统气息，体现日式刀具文化核心的匠心与锋利哲学。

手柄设计

八角形和式手柄以舒适与平衡为设计要点。以柔和象牙色为基调，搭配大胆的赤红大理石纹理，每支手柄都是独一无二的视觉呈现——没有两款纹理完全相同。深色箍环提供对比与耐用性，切面切削面分段锥形设计，确保多种握姿都能稳固抓握。

性能与平衡

卓越的边缘保持性与锋利度
平衡的重量，降低备料疲劳
纤薄而精准的刀几何，切口干净
兼容左右手使用

套装包含：

Santoku Knife – 精准切片与多用途表现
Nakiri Knife – 细节处理与日常备料

理想对象：

专业厨师
收藏刀具爱好者
日本刀具爱好者
认真的家庭厨师，寻求高端工具

两把刀的总长：

第1把：14 英寸
第2把：14 英寸

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