Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 独家收藏级复古厨房刀（536） - 钢材减钢、环氧树脂 Pakawood 把手，附木盒 - 日本 - 厨师刀

切肉刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精确度切割，同时保持锋利边缘较长时间而闻名。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性以及出色的边缘保持能力，确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有具体的用途——切肉刀以其多功能性而闻名，是完成各类烹饪任务的理想伴侣。

刀具包装在一个防护运输盒中，刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并增添雅致。

规格

全长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
手柄长：5.0 英寸
刀身材质：钢材（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带有红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒

护理说明：

仅手洗，不建议使用洗碗机。
请将其妥善存放在保护盒中以保持刀口与表面光洁。

运输与装运：

每把刀将使用高档保护材料小心包裹，确保安全送达。运输过程有保险并可追踪，放心无忧。