2020 Copel Wines. Pomerol - 波爾多 - 3 瓶 (0.75L)

在勃艓尼（Burgundy），negociant-éleveur 的概念非常普及（最好的例子是 Lucien Lemoine），让酿酒师在不一定拥有葡萄园的情况下，能够从最优质的风土中酿造出酒来。
这在波尔多完全不是这样。如果你想购买最好的特级名庄葡萄酒，必须按庄园定价向其经销商支付价格。

现在有一个人设法绕过了波尔多的这一体制，在极其合理的价格下达到一级特等庄（1er Grand Cru classé）的质量水平，远低于庄园对其顶级酒款所期望的几百欧元价格。
他多年来与葡萄园所有者建立了特权性关系，获准耕作这些葡萄园并生产自己的酒。
这些酒是：
他的圣艾美伦（Saint Emilion Grand Cru）来自毗邻 Château Cheval Blanc 的葡萄园！！！
他的苏特恩斯（Sauternes）来自毗邻 Château d’Yquem 的葡萄园！！！
他的波美侯（Pomerol）来自毗邻 Château Petrus 的葡萄园！！！

结果很简单：
- 评分惊人
- 欧洲各地的顶级餐厅（其中不少有米其林星级）和酒商都向他采购。

附言：这是波尔多世界的真正革命，我为成为他的伙伴感到自豪