Hekito - 廚刀 - Carving knife - 独家珍藏复古厨用刀（533） - 钢材较少，环氧树脂手柄，配白蜡木盒 - 日本 - 切肉刀

切肉刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度为54 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐久性，以及卓越的刀口保持能力，确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中，每把刀都有其明确的用途——切肉刀以其多功能性而闻名，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具配有保护运输盒，刀刃安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与展示。

规格

全长：13.0英寸
刀片长度：8.0英寸
手柄长度：5.0英寸
刀片材料：钢材/低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材料：Risen

状态：新品/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中，以保持刀口和表面处理效果。

运输与托运：

每把刀都将使用高档保护材料仔细打包，以确保安全送达。运输过程已投保且可追踪，让您放心。