Hekito - 廚刀 - Chef's knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀（0228） - 不锈钢，环氧巴卡木手柄，带盒 - 日本 - 厨师刀

Carving Knife 被认为是厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持性能，确保稳定的表现并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计——而切肉刀以其多功能性而闻名，成为各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具以保护性运输盒呈现，刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定，便于安全存放与典雅。

规格
全长：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢材，54 HRC 洛氏硬度（Rockwell）
柄材：Pakawood（帕卡木）

状态：新品/未使用
包装：保护运输盒，内衬红色天鹅绒模具
护理说明：
手洗为宜——不建议使用洗碗机。
请将刀具安全存放在保护盒中，以保持刃口与表面完好。
运输与处理：
每把刀均以高档保护材料仔细包装，确保安全送达。运输已投保且可追踪，放心无忧。