Dalva - 10 Years Old Dry White - 裝瓶於 2025 - 斗羅河 - 6 瓶 (0.75L)

PLEASE NOTE: 这是一场定期拍卖。图片上看到的封条号码可能与你瓶身上的不同。

C. da Silva, Dalva 10 Years Old Dry White Port 6 x 0.75L

1933年，刚从巴西抵达的克莱门特·达·席尔瓦 realization his lifelong dream，创建了一个出色的酒庄，使他能够将业务全球化：C. da Silva——这是他名字的缩写所产生的品牌。翌年，他注册了品牌 Dalva，源自“da Silva”的缩写。以简单而具有浓厚葡萄牙风格的声音，在不同市场获得成功变得容易。

年轻企业家为了在巴西投资他的商业资本，利用他与 Corrêa Ribeiro e Filhos 公司（1862年成立，属于他妻子家族的企业）的密切合作，建立起初步库存并开启业务的第一步，1896、1912 或 1920 年的 Vintage Port 曾家喻户晓。

结合世紀传承的知识与技巧，以及新技术与创新，Dalva 的产品组合独特而与众不同，提供无与伦比的 Colheita Port Wine、包括独特且限量版、经典 Vintage Port，以及独家系列的 White Port，最终汇聚成陈年并带年份标识的 Golden White 与 Dry White 系列。

酿酒师：José Manuel Sousa Soares。

奖项/推荐
87 分，Wine Enthusiast
16.5 分，Vinhos Grandes Escolhas

葡萄品种：传统杜罗产区品种，如 Touriga Nacional、Touriga Franca 与 Sousão。

酿造工艺
以传统方式酿造，加入葡萄酒原产地白兰地来中止发酵，使酒液保留约 50 克糖分。这款由不同年份高品质葡萄酒混合、在橡木桶中陈放的10年干型白波特酒，呈现金色，展现出十年陈酒的风格特征。

品鉴笔记
光亮金色的外观，这款干型白波特散发出核桃与烤杏仁的浓郁香气，夹杂薄荷的细腻气息，散发出令人惊喜的活力。口感柔软清新，余韵优雅，甜度平衡，回味迷人。

饮用建议
与中等强度的奶酪、咸香的“vol-au-vent”以及甜点（冰淇淋和各种糕点）极为搭配。最佳饮用温度为12°C至14°C。请适量饮用。