廚刀 - 牛刀 & 菜切包丁 - 手工打造的日本钢日式风格牛刀与菜刀套装 - 美观的人体工学多彩树脂手柄 - 日本





€31 | ||
|---|---|---|
€26 | ||
€21 | ||
Catawiki買家保障
在您收到物品前,我們會妥善保管您的付款。查看詳情
Trustpilot評分 4.4 | 139572 則評論
在Trustpilot獲得極佳評等。
賣家描述
手工打造的日式钢材——日式厨师刀组
这套精美的日式风格厨师刀组由手工打造,专为追求精准、平衡以及传统工艺的职业厨师与热爱烹饪的家庭厨师而设计。灵感来自标志性日式 Gyuto 与 Nakiri 刃形轮廓,刀具在优雅美学与出色切削性能之间取得了完美平衡,是任何厨房收藏中的耀眼之选。
每把刀都以高品质的日本碳钢进行单独手工锻造,因其卓越的锋利度、持刃性、耐用性以及易于重磨而著称。刀刃几何轮廓与平磨工艺的精细处理,使切割、剁切和细部切割更加顺畅、精准。这些刀在蔬菜、肉类、鱼类、香草及一般食品准备方面表现出色。
Gyuto 与 Nakiri 灵感的刀刃设计,兼具多功能性与精准度。传统上被视为日式料理中的大师级刀具,Gyuto 与 Nakiri 的轮廓因其优雅的造型、极锐的切割能力以及手感专业而备受珍视。
刀柄采用高档多彩树脂手工制作,使每把刀都呈现出豪华而独特的外观。符合人体工学的刀柄设计在长时间烹饪中提供舒适握感与良好控制。由于树脂与锻造过程的手工特性,每把刀都带有独特的纹理和个性,因此每件作品都是独一无二的。
这些刀具是用于真实烹饪的功能性厨房工具,不是装饰品。只要妥善保养,便能多年提供可靠的性能。
细节信息:
• 刃材:高品质日本碳钢
• 刃型:日式灵感 Gyuto & Nakiri 厨师刀
• 结构:手工锻造 / 手工制作
• 磨刃:细边几何形状与平磨
• 柄材: premium 多彩树脂柄
• 状态:全新
• 总长:第一把刀 14 英寸;第二把刀 14 英寸
• 用途:适用于蔬菜、肉类、鱼类、切片、剁碎及一般食品准备
保养说明:
日本碳钢需要适当护理。使用后请立即清洗并擦干刀身,以防止氧化、铜绿(包浆)或生锈。定期护理可让刀具多年来保持锋利与美观。
请注意:
“照片是描述的重要部分。”
您将收到图片所示的同款商品。自然的手工差异、锻造痕迹与树脂纹路是每把刀匠心与独特性的组成部分。
賣家的故事
手工打造的日式钢材——日式厨师刀组
这套精美的日式风格厨师刀组由手工打造,专为追求精准、平衡以及传统工艺的职业厨师与热爱烹饪的家庭厨师而设计。灵感来自标志性日式 Gyuto 与 Nakiri 刃形轮廓,刀具在优雅美学与出色切削性能之间取得了完美平衡,是任何厨房收藏中的耀眼之选。
每把刀都以高品质的日本碳钢进行单独手工锻造,因其卓越的锋利度、持刃性、耐用性以及易于重磨而著称。刀刃几何轮廓与平磨工艺的精细处理,使切割、剁切和细部切割更加顺畅、精准。这些刀在蔬菜、肉类、鱼类、香草及一般食品准备方面表现出色。
Gyuto 与 Nakiri 灵感的刀刃设计,兼具多功能性与精准度。传统上被视为日式料理中的大师级刀具,Gyuto 与 Nakiri 的轮廓因其优雅的造型、极锐的切割能力以及手感专业而备受珍视。
刀柄采用高档多彩树脂手工制作,使每把刀都呈现出豪华而独特的外观。符合人体工学的刀柄设计在长时间烹饪中提供舒适握感与良好控制。由于树脂与锻造过程的手工特性,每把刀都带有独特的纹理和个性,因此每件作品都是独一无二的。
这些刀具是用于真实烹饪的功能性厨房工具,不是装饰品。只要妥善保养,便能多年提供可靠的性能。
细节信息:
• 刃材:高品质日本碳钢
• 刃型:日式灵感 Gyuto & Nakiri 厨师刀
• 结构:手工锻造 / 手工制作
• 磨刃:细边几何形状与平磨
• 柄材: premium 多彩树脂柄
• 状态:全新
• 总长:第一把刀 14 英寸;第二把刀 14 英寸
• 用途:适用于蔬菜、肉类、鱼类、切片、剁碎及一般食品准备
保养说明:
日本碳钢需要适当护理。使用后请立即清洗并擦干刀身,以防止氧化、铜绿(包浆)或生锈。定期护理可让刀具多年来保持锋利与美观。
请注意:
“照片是描述的重要部分。”
您将收到图片所示的同款商品。自然的手工差异、锻造痕迹与树脂纹路是每把刀匠心与独特性的组成部分。

