2023 Château la petite Barde - 聖埃美隆 - 12 瓶 (0.75L)

12 瓶 Château la petite Barde 2013，产自 Montagne Saint-Émilion（圣艾美缇昂山）。

2023 年的收成显示出气候的变幻如何影响葡萄酒生产：大自然重新掌握主权，促使葡萄酒种植者对葡萄园的关注更加精准，以达到最佳成熟。这也是这个行业的魅力所在。

在一个多雨又凉爽的冬天之后，植物生长谨慎地启动。春季湿润且凉爽，导致葡萄藤萌芽缓慢，花期延迟：赤霞珠（cabernet sauvignon）花期较为均匀，而梅洛（merlot）则呈现出更多的异质性。夏季异常炎热且晴朗，弥补了热量不足，赶上了葡萄藤的进度。着色期大约在 8 月 10 日开始。

9 月和 10 月以温和的气候和在李斯特拉克（Listrac）地区的适度阵雨为特征。收获从 9 月 30 日开始，至 10 月 12 日结束。采收量较少。葡萄的最佳成熟并不易判定，收摘日期既要依赖观察和品尝葡萄，也要考虑气象条件：葡萄园需要始终保持高度关注，分选工作比以往更为繁重。

在中等温度下进行的发酵，以利于果实风味的表达和结构的和谐。因此，这是一轮小产量、非常令人愉悦、魅力十足、单宁柔软、口感清新让人回味的酒。

这款年份的酒以全桶陈酿十个月，呈现深色、仍然年轻的酒体。

凭借新鲜水果、烟草、雪松的香气，随着空气中的氧化接触而逐渐增强，酒 bouquet 展现出性格鲜明的风格。

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