2021 Quinta do Noval, Syrah - 斗羅河 - 3 瓶 (0.75L)

2021 Quinta do Noval Syrah Red 3 x 0.75L
3 瓶
杜罗区

酿酒师：Adalberto Ferreira & Carlos Agrellos。

奖项/推荐
93 分，酒窖精选，Wine Enthusiast
17.5 分，Vinho Grandes Escolhas
93 分，Wine Spectator（2019年份）
92 分，Falstaff（2019年份）
90 分，VertdeVin（2019年份）
17 分，Vinum Magazine（2019年份）
92 分，Revista Adega（2016年份）

葡萄品种：西拉（100%）

酿造工艺
本酒在不锈钢罐中发酵7天，随后进行乳酸发酵。于225升法国产橡木桶中陈酿10个月，其中新桶占45%，同一酒厂单年桶占50%，两年桶占5%。

品鉴笔记
色泽紫罗兰，香气强烈，黑加仑、樱桃、佛手柑、橙花与野花的香气扑鼻。口感清新，单宁圆润，质感良好，收尾为浓郁芳香。

品酒最佳温度
请在16℃～18℃之间享用。适量饮用。

历史
Quinta do Noval的名称最早出现在1715年的土地登记簿中。
Quinta do Noval 的历史由具远见的人物所铸就：来自波尔图的葡萄酒船运商António José da Silva，于1894年在葡萄牙根株病灾后收购了Quinta do Noval，并通过重新栽培葡萄树来恢复庄园。他的女婿Luiz Vasconcelos Porto 是一系列创新计划的主导者；他把许多狭窄的旧梯田改造成更宽阔的梯田，使土地利用更加高效、日照更充分。Quinta do Noval 以1931年Quinta do Noval Vintage Port以及1931年Quinta do Noval Nacional Vintage Port而扬名。由于全球性经济大萧条以及1927年Vintage的产量与运量巨大，许多船商没有申报1931年。
这一成功使Quinta do Noval在英国及美国市场成为Vintage Port的名宿之一，享有至今的声誉。自1993年起，Quinta do Noval 成为AXA Millésimes国际葡萄酒集团的一部分。
1997年在阿里若附近的Pinhão完成了新的灌装线及仓库建设。这一项目使Quinta do Noval成为第一批把其所有活动集中在杜罗河谷的传统波特酒商。
在90年代，园区大约一百公顷被重新栽植，修剪方式因地而异以适应各自的葡园。如今，我们拥有高品质的葡萄，使Quinta do Noval Portos的卓越成为可能，同时自2004年份起也生产杜罗区的葡萄酒。

请注意：这是一个定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您酒瓶上的不同。