Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938

勒罗斯美食百科全书 - 精装旧版（勒罗斯，巴黎）

精彩的著名Larousse Gastronomique，作为参考的烹饪百科全书，由巴黎的勒罗斯出版。

出版商：勒罗斯，巴黎

题名：Larousse Gastronomique

精装版：浮雕封面，金色图案（壁炉与火焰的抽象造型）

语言：法语

内容：美食学插图百科，汇集数千道食谱、定义、技法以及名厨传记。

状态：总体良好。若干时间带来的小磨损痕迹，但装订坚固、页完整，有一页略脱落，收藏佳品。

本书是烹饪爱好者、收藏家以及热爱法国美食者不可或缺的著作。